• Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei calități autentice.
• Operare digitală cu funcție de temporizator: Facilitează utilizarea și asigură rezultate perfecte la copt fără supraveghere.
• Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Oferă flexibilitate maximă pentru diferite cerințe de coacere.

Cuptor de pizza performant pentru gastronomie

Cuptorul de pizza Power este ideal pentru unitățile profesionale de gastronomie care pun accent pe calitate și eficiență. Cu 9 camere de coacere cu diametrul de 34 cm, oferă o capacitate suficientă pentru a prepara mai multe pizza simultan. Acest cuptor este deosebit de potrivit pentru pizzerii, restaurante și unități de tip fast-food care necesită o coacere rapidă și uniformă.

Tehnologie inovatoare și design inteligent

Cuptorul funcționează cu un cuptor electric termoizolat, care datorită izolației de înaltă calitate este extrem de eficient din punct de vedere energetic. Panoul digital tactil cu afișaj permite o reglare simplă și precisă a temperaturii și timpului de coacere. Timerul integrat cu funcție de pornire și oprire automată asigură o operare fiabilă și economisitoare de timp. Un geam de vizualizare extra mare și iluminarea interioară (12V) permit o monitorizare optimă a procesului de coacere. Ușa se deschide în sus, economisind spațiu și facilitând fluxul de lucru.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor de pizza impresionează prin eficiența energetică ridicată și calitatea profesională a coacerii direct pe piatra de șamotă. Este perfect pentru toate unitățile care pun preț pe rezultate rapide și uniforme, economisind în același timp energie. Fie în pizzerii, în unități gastronomice sau în comerțul cu amănuntul – acest cuptor este un partener de încredere pentru utilizarea zilnică.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune