• Fabricat în Italia: Calitatea și măiestria italiană garantează performanțe durabile și fiabile.
• Operare digitală cu funcție de cronometru: Control simplu și precis pentru rezultate perfecte la copt fără supraveghere constantă.
• Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Gestionare flexibilă a temperaturii pentru o distribuție optimă a căldurii și coacere uniformă.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza Power este perfect adaptat pentru utilizarea profesională în gastronomie şi comerţul cu amănuntul. Cu o capacitate de 4+4 pizza cu diametrul de 34 cm, permite un randament ridicat şi o preparare rapidă. Combinaţia dintre designul modern şi construcţia robustă îl face un partener de încredere în orice pizzerie sau bucătărie gastronomică.

Tehnologie inovatoare şi detalii bine gândite

Elementul central este cuptorul termoizolat cu capotă din oţel inoxidabil de înaltă calitate, care asigură o distribuţie optimă a căldurii. Pizza se coace direct pe piatra şamotă, garantând un rezultat de coacere ideal. Datorită izolaţiei de calitate superioară, cuptorul este deosebit de economic din punct de vedere energetic. Panoul digital tactil cu cronometru permite o reglare precisă, inclusiv funcţii automate de pornire şi oprire. Este practic şi uşa care se deschide în sus, precum şi fereastra extra mare de vizualizare cu iluminare interioară, ce oferă o supraveghere constantă a procesului de coacere.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza impresionează prin consum redus de energie şi operare confortabilă, fiind ideal pentru utilizarea profesională în pizzerii, unităţi gastronomice şi comerţul cu amănuntul. Combinaţia dintre performanţă, eficienţă şi uşurinţă în utilizare îl face o alegere excelentă pentru cei care pun preţ pe calitate şi rentabilitate. Cu cuptorul electric pentru pizza Power, prepararea pizzei perfecte este rapidă şi de încredere.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune