• Izolaţie optimizată a camerei de coacere: Aceasta conduce la un consum de energie cu 20% mai mic comparativ cu modelele anterioare. Clienţii economisesc astfel costuri energetice şi protejează mediul înconjurător.
• Temperatură superioară şi inferioară reglabilă individual: Permite un control precis al procesului de coacere. Clienţii pot prepara perfect diferite tipuri de pizza.

Cuptor electric eficient pentru pizza destinat sectorului gastronomic

Cuptorul electric pentru pizza cu două camere, fiecare pentru câte 9 pizza de 30 cm, este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie. Se remarcă prin construcția sa robustă și operarea manuală simplă, care garantează o preparare fiabilă și uniformă a pizzei. Acest model este conceput special pentru pizzerii, restaurante și firme de catering care necesită o capacitate mare de coacere cu un consum redus de energie.

Echipare de înaltă calitate pentru rezultate optime la coacere

Cuptorul dispune de o construcție termoizolantă, care asigură o utilizare deosebit de eficientă din punct de vedere energetic și reduce consumul de electricitate cu până la 20% comparativ cu aparatele convenționale. Datorită controlului constant al temperaturii, căldura rămâne stabilă chiar și la deschiderea frecventă a ușilor, ceea ce garantează rezultate perfecte la coacere. Iluminarea interioară și geamul de vizitare extra mare permit o monitorizare facilă a procesului de coacere fără pierderi de căldură. De asemenea, este integrat un buton de oprire de urgență pentru siguranță maximă, iar deschizătorul de coș de fum integrat asigură o circulație optimă a aerului.

Concluzie: puternic și economic în utilizarea profesională

Acest cuptor electric pentru pizza este alegerea perfectă pentru toți cei care pun preț pe calitate și eficiență în gastronomie. Combină capacitate mare de coacere cu tehnologie de economisire a energiei și operare prietenoasă cu utilizatorul. Fie în pizzerii, localuri de tip fast-food sau unități gastronomice mai mari – acest cuptor asigură pizze excelente constante și susține desfășurarea fără probleme a activităților zilnice din bucătărie.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars la temperatură înaltă. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune