• Carcasă 100% din oţel inoxidabil: Fabricat complet din oţel inoxidabil de înaltă calitate, cuptorul impresionează prin durabilitate, uşurinţă în întreţinere şi robusteţe.
• Izolaţie optimizată: Izolaţia îmbunătăţită a camerei de coacere asigură un consum de energie cu 20% mai mic comparativ cu modelele anterioare.
• Căldură superioară şi inferioară reglabilă individual: Permite reglaje precise ale temperaturii pentru rezultate optime la coacere.

• Carcasă 100% din oţel inoxidabil
• Izolaţie de înaltă calitate, foarte eficientă din punct de vedere energetic
• Iluminare interioară
• Fereastră de vizualizare extra mare

Cuptor electric puternic pentru pizza destinat sectorului HoReCa

Cuptorul electric pentru pizza oferă spaţiu pentru 18 pizza cu diametrul de 30 cm şi impresionează prin operare manuală şi căldură de sus şi de jos pentru rezultate perfecte la coacere. Cu o temperatură maximă de 450 °C, pizza iese deosebit de crocantă şi uniformă. Carcasa 100% din oţel inoxidabil asigură durabilitate şi curăţare uşoară, în timp ce izolaţia de înaltă calitate reduce semnificativ consumul de energie.

Eficienţă energetică şi confort pentru pizzarii profesionişti

Acest cuptor pentru pizza este deosebit de eficient datorită izolaţiei economice de energie şi menţinerii temperaturii constante chiar şi la deschideri frecvente. Fereastra de vizualizare extra mare şi iluminarea interioară permit un control optim al procesului de coacere. Caracteristici suplimentare de siguranţă, precum întrerupătorul de urgenţă şi deschizătorul de coş integrat, completează pachetul profesional, făcându-l ideal pentru utilizarea în pizzerii şi unităţi gastronomice.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune