• Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei calități autentice.
• Operare simplă prin butoane rotative analogice: Permite o reglare intuitivă și rapidă fără tehnologie complicată.
• Încălzire superioară și inferioară reglabile separat: Oferă un control precis pentru rezultate perfecte la copt.

Cuptor electric robust pentru pizza, destinat cerințelor profesionale

Cuptorul electric pentru pizza cu șase camere de coacere este ideal pentru utilizarea în gastronomie și retail. Permite prepararea simultană a până la șase pizza cu un diametru de 35 cm. Datorită funcționării manuale, oferă o utilizare fiabilă și simplă, potrivită perfect pentru activitatea zilnică profesională din bucătărie.

Tehnologie eficientă și echipare bine gândită

Aparatul este izolat termic și, prin urmare, deosebit de economic din punct de vedere energetic, ceea ce permite reducerea consumului de energie electrică cu până la 20% comparativ cu cuptoarele convenționale. Izolația de înaltă calitate asigură o temperatură constantă și rezultate optime la coacere. În plus, cuptorul dispune de o iluminare interioară și o fereastră de vizualizare extra mare, astfel încât procesul de coacere poate fi monitorizat în orice moment. Pentru un plus de siguranță, este integrat un întrerupător de urgență care poate interveni imediat în caz de nevoie. De asemenea, este practic deschizătorul integrat pentru coșul de fum, care îmbunătățește circulația aerului și asigură o căldură uniformă.

Concluzie: Cuptor profesional versatil pentru nevoile gastronomiei

Acest cuptor electric pentru pizza este alegerea perfectă pentru pizzerii, unități gastronomice și retaileri care pun preț pe o echipare eficientă energetic, sigură și de înaltă calitate. Se remarcă prin tehnologia sa economică, operarea simplă și capacitatea mare. Cuptorul este ideal pentru funcționarea profesională continuă și garantează rezultate constante de coacere pentru fiecare pizza.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune