• Made in Italy: Garantat cea mai înaltă calitate și măiestrie tradițională. Clientul beneficiază de un produs fiabil și durabil.
• Cuptor profesional: Conceput pentru utilizare profesională cu performanțe optime. Clienții obțin rezultate perfecte la coacerea pizzei.
• Prelucrare de cea mai înaltă calitate: Asigură o durabilitate maximă a cuptorului. Astfel, clientul economisește pe termen lung prin mai puține reparații sau înlocuiri.
• Izolație superioară a camerei de coacere: Reduce considerabil consumul de energie. Clientul se bucură de temperaturi constante ridicate cu costuri de operare mai mici.

Cuptor electric eficient pentru pizza destinat gastronomiei

Acest cuptor electric pentru pizza cu şase camere de coacere este ideal pentru utilizarea profesională în restaurante şi pizzerii. Fiecare cameră măsoară 33 cm şi permite prepararea mai multor pizza simultan, ceea ce este deosebit de avantajos în perioadele cu un volum mare de clienţi. Aparatul este operat manual şi este livrat împreună cu o capotă din oţel inoxidabil termoizolantă şi un suport stabil, care asigură durabilitate şi o curăţare facilă.

Control precis şi utilizare versatilă

Controlul independent al fiecărei camere de coacere permite ajustarea flexibilă a puterii în funcţie de necesitate, economisind astfel energie atunci când nu sunt utilizate toate camerele. Fiecare cameră este echipată cu iluminare proprie, care asigură o monitorizare optimă a procesului de coacere. Aparatul nu este destinat doar pentru pizza, ci şi pentru prepararea altor feluri de mâncare direct pe podeaua cuptorului sau în tăvi. Un termostat de siguranţă şi o funcţie de autodiagnosticare cu mesaje de eroare garantează o funcţionare sigură şi fără probleme.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor electric pentru pizza impresionează prin performanţa ridicată şi consumul redus de energie electrică, ceea ce îl face deosebit de ecologic. Deschiderea şi închiderea uşilor se realizează lin, sporind confortul în utilizare. Este perfect potrivit pentru unităţi gastronomice care caută o soluţie eficientă şi fiabilă pentru prepararea pizza şi a altor mâncăruri. Datorită construcţiei robuste şi posibilităţilor variate de utilizare, acest cuptor reprezintă o investiţie valoroasă pentru orice bucătărie profesională.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars la temperatură înaltă. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune