Descriere generală a produsului

Cuptorul electric pentru pizza - 4x 33cm - Manual este ideal pentru unități gastronomice profesionale care cer cea mai înaltă calitate și eficiență. Cu modul său de funcționare electrică și operare manuală, oferă o soluție fiabilă pentru prepararea pizzei. Suprafețele de coacere de 33 cm permit coacerea a până la patru pizza simultan. Designul său robust și manevrarea simplă îl fac companionul perfect în orice pizzerie sau unitate gastronomică.

Detalii produs

Cuptorul funcționează cu o putere de 5,6 kW, ceea ce asigură o căldură rapidă și uniformă. Dispune de căldură superioară și inferioară, garantând o calitate optimă a coacerii. Temperatura este reglabilă până la 400 °C, permițând rezultate perfecte la coacere. Carcasa izolată termic asigură siguranță și eficiență energetică. De asemenea, există un control independent al camerei de coacere, oferind flexibilitate și economii de energie. Ușa se deschide ușor, iar iluminarea integrată completează utilizarea confortabilă.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este excelent pentru utilizare în pizzerii, bucătării gastronomice și servicii de catering. Se remarcă prin performanță ridicată și consum redus de energie, permițând coacerea a patru pizza simultan. Datorită modurilor sale versatile de încălzire și operării simple, este ideal pentru prepararea profesională a diferitelor variante de pizza și alte produse de patiserie. Un echipament indispensabil pentru toți cei care doresc să îmbine calitatea cu eficiența.

• ⚠️ Toate aparatele cu conexiune trifazică trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Păstraţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali, precum şi faţă de aparatele mari învecinate.

1. Îndepărtaţi complet materialul de ambalare.
2. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile de chamot este îndepărtat.
3. Înainte de prima utilizare, ardeţi cuptorul.
4. Măriţi temperatura cu 50 °C la fiecare 30 de minute până la temperatura maximă.
5. Încălziţi cuptorul timp de 4 ore la temperatura maximă.
6. Menţineţi ușa deschisă pentru a permite aburilor să iasă.