• Fabricat în Italia: Calitate înaltă garantată și meșteșug italian tradițional.
• Operare simplă prin butoane rotative analogice: Permite o reglare intuitivă și rapidă, ideală pentru utilizarea zilnică.
• Încălzire superioară și inferioară reglabile separat: Oferă un control precis al temperaturii pentru rezultate perfecte la copt.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza este perfect adaptat pentru utilizarea profesională în restaurante şi pizzerii. Cu o capacitate de 4+4 pizza de 24 cm, permite prepararea simultană a mai multor pizza, asigurând astfel o producţie rapidă şi eficientă. Conceptul de operare manuală garantează o utilizare simplă, care se remarcă chiar şi în mediile de bucătărie agitate.

Echipare de înaltă calitate şi tehnologie de economisire a energiei

Echipat cu o construcţie termoizolantă, cuptorul este deosebit de eficient din punct de vedere energetic şi menţine căldura optim în interior. Iluminarea interioară şi fereastra de vizualizare extra mare permit controlul constant al procesului de coacere, fără a fi nevoie să se deschidă cuptorul. De asemenea, cuptorul este stivuibil până la 2 unităţi, ceea ce permite o amplasare economicoasă în bucătăria profesională.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor electric pentru pizza este soluţia ideală pentru unităţile gastronomice care pun preţ pe calitate, eficienţă şi economisire a energiei. Este potrivit în special pentru pizzerii, snack-baruri şi firme de catering care au nevoie de o soluţie de coacere fiabilă şi performantă. Datorită construcţiei robuste şi funcţiilor bine gândite, reprezintă un echipament indispensabil pentru vânzarea profesională de pizza şi gustări.

• ⚠️ Vă rugăm să rețineți că trebuie păstrată o distanță de cel puțin 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari alăturate
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele refractare este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie să fie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune