• Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități. Clienții beneficiază de produse durabile și fiabile.
• Operare simplă prin reglaje analogice rotative: Control intuitiv fără tehnologie complicată. Astfel, utilizarea cuptorului devine deosebit de prietenoasă cu utilizatorul.
• Setare separată pentru căldura de sus și de jos: Permite control precis al temperaturii pentru rezultate perfecte la copt. Clienții își pot prepara pizza individual, după dorință.

Cuptor electric eficient pentru pizza în domeniul gastronomiei

Cuptorul electric pentru pizza cu un diametru de 35 cm este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și pizzerii. Se remarcă prin operarea manuală, care permite un control precis al timpului de coacere. Datorită designului său compact, este perfect pentru unitățile cu spațiu limitat.

Echipare de înaltă calitate pentru cele mai bune rezultate la coacere

Cuptorul dispune de o construcție termoizolată, care reduce semnificativ consumul de energie, economisind astfel costuri. Iluminarea interioară și fereastra de vizionare extra mare permit o monitorizare ușoară a procesului de coacere fără pierderi de căldură. De asemenea, cuptorul este suportabil în stivă până la trei unități, ceea ce oferă o extindere flexibilă a capacității.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor electric pentru pizza este soluția perfectă pentru pizzerii și unități gastronomice care pun accent pe eficiența energetică și ușurința în utilizare. Este deosebit de potrivit pentru coacerea rapidă și uniformă a pizzelor cu diametrul de până la 35 cm. Datorită construcției robuste și izolației economice din punct de vedere energetic, reprezintă un echipament fiabil și economic pentru utilizarea profesională.

• ⚠️ Vă rugăm să reţineţi că trebuie păstrată o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie să fie ars în prealabil. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Menţineţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea gazelor toxice

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune