• Fabricat în Italia: Asigură o prelucrare de înaltă calitate și o autentică calitate. Clienții beneficiază de produse durabile și fiabile.
• Operare ușoară prin reglaje analogice rotative: Control intuitiv fără tehnologie complicată. Astfel, utilizarea cuptorului devine deosebit de prietenoasă cu utilizatorul.
• Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Permite control precis al temperaturii pentru rezultate perfecte la copt. Clienții își pot prepara pizza individual, după dorință.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza cu un diametru de 35 cm este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și pizzerii. Se remarcă prin operarea manuală, care permite un control precis al timpului de coacere. Datorită designului său compact, este perfect pentru unități cu spațiu limitat.

Echipare de înaltă calitate pentru cele mai bune rezultate la coacere

Cuptorul dispune de o construcție termoizolantă care reduce semnificativ consumul de energie, economisind astfel costuri. Iluminarea interioară și fereastra de vizualizare extra mare permit o monitorizare ușoară a procesului de coacere fără pierdere de căldură. În plus, cuptorul este suportabil până la trei unități suprapuse, ceea ce oferă o extindere flexibilă a capacității.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor electric pentru pizza este soluția perfectă pentru pizzerii și unități gastronomice care pun accent pe eficiența energetică și manevrabilitatea simplă. Este potrivit în special pentru coacerea rapidă și uniformă a pizzelor cu diametrul de până la 35 cm. Datorită construcției robuste și izolației economice, reprezintă un echipament fiabil și economic pentru utilizarea profesională.

• ⚠️ Vă rugăm să rețineți că trebuie păstrată o distanță de cel puțin 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie să fie „ars în gol”. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Mențineți ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune