Descriere generală a produsului

Cuptorul electric cu bandă transportoare, cu o lăţime de 400 mm, este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie. Funcţionarea electrică asigură o performanţă constantă şi ecologică. Modernul panou tactil permite o operare intuitivă şi rapidă. Cu o temperatură maximă de 350 °C, coace perfect şi uniform pizza cu un diametru de până la 30 cm.

Detalii produs

Acest cuptor cu bandă transportoare dispune de o izolaţie de înaltă calitate, care îl face deosebit de eficient din punct de vedere energetic. Butonul de inversare permite schimbarea uşoară a direcţiei de rulare a benzii prin simpla apăsare a unui buton. Un termostat de siguranţă garantează siguranţa maximă în timpul funcţionării. Fereastra rezistentă la căldură oferă o vizibilitate permanentă asupra procesului de coacere. Conectivitatea IoT şi controlul de la distanţă prin aplicaţie permit monitorizarea şi gestionarea completă. Cu o putere de 7,9 kW, cuptorul poate coace până la 30 de pizza pe oră.

Concluzie şi domeniu de utilizare

Cuptorul electric cu bandă transportoare este soluţia perfectă pentru pizzerii şi unităţi gastronomice care pun accent pe eficienţă şi calitate. Se remarcă prin operare facilă, performanţă ridicată şi tehnologie de economisire a energiei. Datorită construcţiei robuste şi funcţiilor moderne, este ideal pentru utilizarea continuă în bucătăria profesională. Ideal pentru cei care doresc să coacă rapid şi uniform cantităţi mari de pizza.

• ⚠️ Toate aparatele cu conexiune trifazică trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Menţineţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente.

1. Îndepărtaţi materialul de ambalare, în special polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare.
2. Ardeţi cuptorul înainte de prima utilizare: creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute.
3. Ajungeţi la temperatura maximă şi menţineţi cuptorul încălzit timp de 4 ore.
4. În timpul arderii, lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburului.