• Nr. 1 printre cuptoarele cu bandă din Europa: Beneficiaţi de calitate dovedită şi de o fiabilitate ridicată.
• Fabricat în Italia: Garanţie a unei execuţii excelente şi a materialelor durabile.
• 10 programe de gătit: Reglare individuală a timpului de gătire, temperaturii şi puterii pentru rezultate perfecte.
• Sistem de ventilaţie optimizat: Asigură rezultate rapide şi uniforme la coacere, la 350°C.
• Mod Economy: Reduce consumul de energie la cantităţi de producţie mai mici şi economiseşte costuri.

Soluție eficientă pentru gastronomie

Cuptorul electric cu bandă transportoare cu o lățime de 400 mm este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și retail. Acesta permite o preparare rapidă și uniformă a alimentelor, în special a pizzei, datorită designului său bine gândit. Dimensiunile generoase de 980x1300 mm oferă suficient spațiu pentru a procesa eficient și cantități mai mari. Datorită construcției robuste, este perfect adaptat pentru utilizarea continuă în bucătării cu trafic intens.

Tehnologie inovatoare și confort în utilizare

Panoul tactil modern, echipat cu un ecran sensibil și rezistent la șocuri, garantează o comandă intuitivă și simplă a cuptorului. Tasta de inversare permite schimbarea ușoară a direcției de mers a benzii transportoare printr-o simplă apăsare, sporind flexibilitatea în funcționare. Datorită programatorului automat săptămânal, cuptorul poate fi oprit automat în funcție de orele de funcționare prestabilite, economisind energie și optimizând fluxul de lucru. În plus, sistemul brevetat pentru o carcasă exterioară răcoroasă asigură siguranță și condiții plăcute de operare.

Puternic și ecologic

Cuptorul impresionează prin performanță ridicată cu consum redus de energie electrică, ceea ce nu doar reduce costurile de exploatare, ci și protejează mediul înconjurător. Izolația de înaltă calitate contribuie suplimentar la eficiența energetică. Un termostat de siguranță asigură protecție fiabilă împotriva supraîncălzirii. Geamul rezistent la căldură permite monitorizarea procesului de coacere fără a deschide cuptorul. Conectivitatea IoT și posibilitatea de control de la distanță prin aplicație oferă opțiuni digitale moderne pentru o monitorizare optimă a procesului.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor cu bandă transportoare este alegerea perfectă pentru unitățile gastronomice care pun accent pe eficiență, confort și sustenabilitate. Este recomandat în special pentru pizzerii, brutării și alte unități cu un volum mare de producție, care necesită o calitate constantă în prepararea alimentelor. Combinația dintre tehnologia modernă și designul robust îl transformă într-un ajutor indispensabil în orice bucătărie profesională.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari învecinate
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub cărămizile refractare este complet înlăturat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie „ars” (rulat). Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Îndepărtați regulat resturile de copt din cuptor.
• Curățați cuptorul temeinic după fiecare utilizare.