• Sistem integrat de protecţie împotriva scânteilor şi filtru de particule: Reduce eficient dispersia scânteilor, diminuează viteza de evacuare şi scade temperatura gazelor de fum pentru mai multă siguranţă şi un control mai bun.
• Alimentare reglabilă cu oxigen: Permite ventilaţia precisă printr-un glisor în formă de pâlnie cu siguranţă, pentru a asigura condiţii optime ale fumului.
• Reglarea evacuării gazelor de fum: Clapeta superioară asigură o controlare facilă a ventilaţiei şi îmbunătăţeşte circulaţia fumului.

• Tavă detașabilă pentru colectarea grăsimii
• Termometru integrat în partea frontală
• Capacitate de carne de 70 kg
• Compatibil cu gaz lichefiat (GPL) și gaz natural (GN)

Cuptor afumător pe gaz versatil pentru cerințe profesionale

Cuptorul afumător pe gaz impresionează prin funcția sa de afumare și gătire și este ideal pentru prepararea cantităților mari de carne de până la 70 kg. Interiorul din oțel inoxidabil asigură durabilitate și curățare facilă. Datorită termometrului integrat în partea frontală, puteți monitoriza întotdeauna temperatura optimă. Echiparea cu 4 grătare pentru friptură și o tavă detașabilă pentru colectarea grăsimii asigură o manipulare confortabilă și rezultate curate.

Control eficient și utilizare flexibilă

Reglajul fluxului de aer și al temperaturii permite un control precis pe durata procesului de gătire și afumare. Cuptorul este compatibil cu gaz lichefiat (GPL) și gaz natural (GN), garantând multiple posibilități de utilizare. Suportul mobil cu 4 roți pivotante oferă mobilitate maximă. Mânerele blocabile ale ușii și mânerele din bachelită asigură o manipulare sigură și protecție împotriva căldurii. Ideal pentru gastronomie și pentru bucătari amatori ambițioși care pun preț pe calitate și eficiență.

• Înainte de a pune cuptorul în funcţiune pentru prima dată, vă rugăm să îndepărtaţi toate foliile de plastic care acoperă exteriorul cuptorului.
• Înainte de a folosi pentru prima dată grătarele, curăţaţi-le cu apă şi ştergeţi-le cu o cârpă.