• Distribuţie optimă şi uniformă a căldurii: Aceasta asigură pizza perfect coaptă, fără puncte fierbinţi, ceea ce îmbunătăţeşte calitatea preparatelor dumneavoastră.
• Arzătoare de gaz de înaltă calitate: Ele garantează o sursă de căldură fiabilă şi eficientă, care accelerează procesul de coacere.
• Fiecare arzător este reglabil individual: Astfel, puteţi ajusta temperatura în mod personalizat şi controla cu precizie, oferind mai multă flexibilitate la coacere.

Cuptor de pizza pe gaz eficient pentru gastronomie

Cuptorul de pizza pe gaz este special conceput pentru utilizarea profesională în gastronomie şi în comerţul cu amănuntul. Cu suprafaţa de coacere din chamotte special unic, asigură o excelentă reţinere a căldurii, garantând astfel pizza perfectă cu blat crocant. Designul modern în culoarea antracit se integrează elegant în orice bucătărie profesională, oferind în acelaşi timp o construcţie robustă şi durabilă.

Tehnologie performantă şi operare simplă

Echipat cu arzătoare pe gaz de înaltă calitate, reglabile individual, cuptorul permite un control flexibil şi precis al temperaturii. Reglajul manual al temperaturii oferă adaptarea individuală la diverse cerinţe de coacere. Pentru siguranţă maximă, este integrat un termoelement de siguranţă care monitorizează flacăra şi în caz de stingere opreşte automat alimentarea cu gaz. În plus, este montat un supapă de siguranţă care face funcţionarea şi mai sigură. Distribuţia optimă şi uniformă a căldurii garantează un rezultat constant şi de calitate la coacere.

Concluzie: Cuptor profesional versatil pentru cele mai bune rezultate la coacere

Acest cuptor de pizza pe gaz este ideal pentru pizzerii, unităţi de gastronomie şi comerţul cu amănuntul care pun accent pe coacerea eficientă, sigură şi de înaltă calitate. Suportul inclus oferă o suprafaţă de lucru stabilă şi facilitează integrarea în orice bucătărie profesională. Cu combinaţia sa de tehnologie robustă, siguranţă şi manevrare uşoară, reprezintă soluţia perfectă pentru cei care doresc să producă pizza profesională în cantităţi mari.

• ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune