• Izolaţie completă din fibră de sticlă pe toată uşa: Asigură o păstrare optimă a căldurii şi eficienţă energetică, menţinând rezultatele coacerii constante.
• Ecran tactil pentru operare facilă: Permite o control intuitiv al cuptorului, facilitând utilizarea şi economisind timp.
• Programe simple de coacere şi cronometru: Sprijină utilizatorul prin setări preprogramate şi control precis al timpului pentru rezultate perfecte.
• Design modern: Conferă cuptorului un aspect atractiv, care se potriveşte în orice bucătărie şi îmbunătăţeşte ambianţa.

Cuptor profesional pe gaz pentru pizza destinat gastronomiei

Cuptorul pe gaz pentru pizza cu două camere de coacere, fiecare având o suprafață de coacere de 9x30 cm, este ideal pentru utilizarea în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Se remarcă prin încălzirea puternică pe gaz, care asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii. Suportul integrat oferă o înălțime de lucru stabilă și ergonomică, făcând cuptorul perfect pentru utilizarea profesională.

Echipare de înaltă calitate și funcții inovatoare

Suprafața de coacere este realizată dintr-un șamot special unic, care asigură o distribuție optimă a căldurii și rezultate excelente la coacere. Datorită izolației termice cu fibră de sticlă, partea exterioară rămâne plăcut de rece, iar consumul de energie este minimizat. Fiecare cameră de coacere poate fi controlată individual printr-un ecran tactil separat, ceea ce permite o reglare precisă a temperaturii. Alte caracteristici de siguranță includ termoelementul de siguranță, care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, precum și un buton de oprire de urgență. Geamul mare de vizualizare și iluminarea interioară permit monitorizarea continuă a procesului de coacere.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pe gaz pentru pizza reprezintă soluția perfectă pentru pizzerii, unități gastronomice și comerțul cu amănuntul care pun accent pe tehnică de coacere eficientă, sigură și de înaltă calitate. Permite prepararea simultană a mai multor pizza, menținând o calitate constantă ridicată. Datorită construcției robuste și controlului inovator, este ideal pentru funcționare profesională continuă. Folosiți acest cuptor pentru a servi clienților dumneavoastră pizza italiană autentică, cu gust perfect și blat crocant.

• ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune