• Fabricat în Italia: Asigură o prelucrare de înaltă calitate și o calitate autentică pentru cele mai bune rezultate la copt.
• Operare simplă prin reglaje analogice rotative: Permite un control intuitiv, astfel încât utilizatorul să poată ajusta rapid și ușor temperatura.
• Încălzire superioară și inferioară reglabile separat: Oferă un control flexibil al temperaturii pentru aluatul și toppingurile perfecte de pizza, conform gustului individual.

Cuptor eficient pe gaz pentru pizza, destinat cerinţelor profesionale

Cuptorul pe gaz pentru pizza cu patru camere de coacere, fiecare pentru pizza de 34 cm, este ideal pentru utilizarea în gastronomie şi retail. Se remarcă prin controlul manual, care permite o reglare precisă a temperaturii de coacere. Echipat complet cu o hotă, un suport inferior şi roţi, acest cuptor pentru pizza este flexibil şi mobil. Este deosebit de potrivit pentru pizzerii, restaurante şi firme de catering care necesită o preparare rapidă şi fiabilă a pizzei în calitate profesională.

Echipare gândită şi siguranţă

Construcţia termoizolată cu izolaţie din fibră de sticlă asigură o distribuţie optimă a căldurii şi economiseşte energie. Un termoelement de siguranţă monitorizează flacăra şi opreşte automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia, garantând un nivel ridicat de siguranţă. Fereastra extra mare de vizualizare şi iluminarea interioară integrată permit o monitorizare uşoară a procesului de coacere. Un întrerupător de urgenţă completează echipamentul de siguranţă şi asigură acces rapid în caz de urgenţă.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pe gaz pentru pizza este soluţia perfectă pentru unităţile care pun accent pe coacere eficientă, sigură şi cu economie de energie. Datorită construcţiei robuste şi echipării practice, este ideal pentru utilizarea zilnică în gastronomie. Fie în pizzerii, fast-food-uri sau la evenimente – cuptorul garantează o calitate constantă şi o manipulare facilă. Beneficiaţi de un aparat profesional care prepară pizza rapid şi uniform.

• ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune