• Nr. 1 în rândul cuptoarelor cu bandă transportoare din Europa: Clienții beneficiază de calitate dovedită și fiabilitate ridicată.
• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de primă clasă și materiale durabile.
• 10 programe de gătit: Oferă setări flexibile pentru durata de gătire, temperatură și putere, pentru a obține rezultate perfecte la coacere.
• Sistem de ventilație optimizat: Asigură rezultate rapide și uniforme la coacere la 350°C.
• Mod Economy: Economisește energie la cantități mai mici de producție și reduce astfel costurile de operare.

Cuptor cu gaz cu bandă transportoare eficient pentru gastronomie

Cuptorul cu gaz cu bandă transportoare de 1000 mm lăţime este perfect pentru bucătării profesionale şi pizzerii care au nevoie de o preparare rapidă şi fiabilă a unor cantităţi mari. Cu dimensiunile de 1980 x 2450 mm, oferă spaţiu suficient pentru diverse produse de panificaţie şi garantează o distribuţie uniformă a căldurii. Suportul integrat asigură o înălţime de lucru stabilă şi ergonomică în agitaţia zilnică din gastronomie.

Tehnologie inovatoare şi operare sigură

Panoul tactil modern permite o comandă intuitivă, în timp ce termocuplele de siguranţă întrerup automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării – un mecanism de protecţie esenţial pentru funcţionarea în siguranţă. Izolaţia de înaltă calitate face cuptorul deosebit de eficient din punct de vedere energetic, reducând costurile pe termen lung. Butonul de inversare permite schimbarea simplă a direcţiei de mers a benzii transportoare, pentru a răspunde flexibil diferitelor cerinţe de coacere. În plus, sistemul patentat asigură o carcasă exterioară rece, sporind siguranţa la locul de muncă.

Conectivitate digitală şi funcţii inteligente

Cu conectivitate IoT şi control prin aplicaţie de la distanţă, puteţi monitoriza şi gestiona cuptorul comod – ideal pentru digitalizarea unităţilor gastronomice. Programul săptămânal automatizat permite setarea orelor de funcţionare şi a opririi automate, optimizând fluxul de lucru. Fereastra rezistentă la căldură permite controlul procesului de coacere fără a deschide uşa.

Concluzie: Cuptor profesional versatil pentru bucătării comerciale

Acest cuptor cu gaz cu bandă transportoare reprezintă o soluţie performantă pentru gastronomie şi comerţul cu amănuntul, axată pe eficienţă, siguranţă şi control modern. Este potrivit în special pentru pizzerii, brutării şi alte unităţi comerciale care depind de o tehnologie de coacere fiabilă şi eficientă energetic. Combinaţia dintre design robust, tehnologie inovatoare şi conectivitate digitală îl face un echipament indispensabil pentru utilizarea profesională.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi lateral sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet înlăturat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Menţineţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Îndepărtaţi regulat resturile de copt din cuptor.
• Curăţaţi cuptorul temeinic după fiecare utilizare.