• Nr. 1 în rândul cuptoarelor cu bandă transportoare din Europa: Garanția celei mai înalte calități și fiabilități pentru cele mai bune rezultate la coacere.
• Fabricat în Italia: Reprezintă prelucrare de top și meșteșug tradițional.
• 10 programe de gătit: Reglare individuală a timpului de gătire, temperaturii și puterii pentru o flexibilitate optimă.
• Sistem de ventilație optimizat: Asigură rezultate perfecte și rapide la coacere la 350°C.
• Mod Economy: Reduce consumul de energie la cantități de producție mai mici și economisește costuri.

Soluție profesională eficientă pentru gastronomie

Cuptorul cu bandă transportoare pe gaz cu o lățime de 800 mm este perfect adaptat pentru utilizarea profesională în gastronomie. Se remarcă prin dimensiunile mari de 1680x2180 mm, care permit o capacitate ridicată și o producție eficientă. Datorită panoului tactil modern, operarea este intuitivă și prietenoasă, facilitând considerabil fluxul de lucru în bucătărie.

Tehnologie inovatoare și siguranță

Aparatul este echipat cu un termoelement de siguranță care monitorizează flacăra și, în caz de stingere, oprește automat alimentarea cu gaz – un mecanism important de protecție pentru funcționarea în siguranță. Izolația de înaltă calitate asigură un consum energetic redus, ceea ce diminuează costurile de exploatare. În plus, butonul de inversare permite schimbarea simplă a direcției de mers a benzii transportoare printr-o simplă apăsare, sporind flexibilitatea în utilizare.

Control și conectivitate de ultimă generație

Panoul tactil este nu doar rezistent la șocuri și extrem de sensibil, ci oferă și o funcție automatizată de planificare săptămânală pentru programarea orelor de oprire. Conectivitatea IoT permite rețeaua inteligentă și controlul digital al cuptorului. Prin controlul de la distanță prin aplicație, aparatul poate fi monitorizat și gestionat comod. Sistemul brevetat asigură, de asemenea, o carcasă exterioară răcoroasă, ceea ce îmbunătățește siguranța și manevrabilitatea.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor cu bandă transportoare este ideal pentru pizzerii, brutării și alte unități gastronomice care caută o soluție de coacere eficientă, sigură și modernă. Este potrivit în special pentru funcționare continuă și volume mari. Combinația dintre tehnologia inovatoare, izolația cu economie de energie și controlul digital îl face un partener indispensabil în bucătăria profesională.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele de chamotă este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie „ars” (încălzit treptat). Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Îndepărtați regulat reziduurile de copt din cuptor.
• Curățați cuptorul corespunzător după fiecare utilizare.