Prezentare generală a produsului

Cuptorul cu gaz cu bandă continuă cu dimensiunile 1030x1300mm și o lățime a benzii de 400mm este un cuptor pentru pizza puternic, conceput special pentru utilizarea profesională în gastronomie. Datorită panoului său tactil modern, permite o control intuitiv și precis. Acest echipament este ideal pentru pizzerii și unități gastronomice care pun accent pe rezultate rapide și uniforme la coacere.

Detalii și funcții ale produsului

Cuptorul este echipat cu un termocuplu de siguranță care monitorizează flacăra și, în caz de stingere, oprește automat alimentarea cu gaz, garantând astfel un nivel maxim de siguranță. Izolația de înaltă calitate asigură o utilizare economică din punct de vedere energetic. Cu ajutorul butonului de inversare, direcția de mers a benzii transportoare poate fi schimbată prin simpla apăsare a unui buton, oferind flexibilitate în procesul de preparare. Sistemul patentat pentru un carcasă exterioară răcită protejează împotriva arsurilor și crește siguranța la locul de muncă. O fereastră rezistentă la căldură permite supravegherea procesului de coacere. În plus, operarea este posibilă printr-o telecomandă prin aplicație și conectivitate IoT, oferind un control digital și confortabil al cuptorului.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor cu gaz cu bandă continuă este soluția perfectă pentru utilizarea profesională în pizzerii și unități gastronomice care acordă importanță eficienței și siguranței. Funcțiile sale automatizate și conectivitatea inteligentă facilitează semnificativ activitatea zilnică. Cuptorul este deosebit de potrivit pentru funcționare continuă și volume mari de producție, datorită construcției robuste și tehnologiei inovatoare. În ansamblu, oferă o soluție de coacere fiabilă, economică energetic și flexibilă pentru sectorul gastronomic.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Se recomandă o instalație de ventilație pentru performanță optimă și utilizare eficientă.
• ⚠️ Mențineți o distanță de cel puțin 15 cm față de pereții din spate și laterali, precum și față de aparatele mari învecinate.

1. Îndepărtați materialul de ambalare, în special polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele refractare.
2. Coaceți cuptorul înainte de prima utilizare: creșteți temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până la temperatura maximă.
3. Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore, menținând ușa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor.