• Nr. 1 printre cuptoarele de trecere din Europa: Garanția celei mai înalte calități și fiabilități pentru rezultate profesionale la copt.
• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare excelentă și materiale durabile.
• 10 programe de gătit cu setări individuale: Permite ajustarea perfectă a timpului de gătire, temperaturii și puterii pentru rezultate optime.
• Sistem de ventilație optimizat: Asigură rezultate rapide și uniforme la copt la 350°C.
• Mod Economy: Reduce consumul de energie la cantități mai mici de producție, scăzând astfel costurile de operare.

Cuptor cu gaz cu bandă transportoare eficient pentru gastronomie

Cuptorul cu gaz cu bandă transportoare şi comandă tactilă este conceput special pentru utilizarea profesională în gastronomie şi retail. Cu o lăţime a benzii de 650 mm şi o dimensiune compactă de 1550x2000 mm, oferă condiţii optime pentru prepararea rapidă şi uniformă a preparatelor. Acest echipament este ideal pentru unităţi care necesită un flux ridicat şi o calitate constantă în procesul de preparare.

Tehnologie inovatoare şi detalii practice

Echipat cu un termoelement de siguranţă care întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, cuptorul asigură un nivel maxim de siguranţă în exploatare. Izolaţia de înaltă calitate permite o utilizare deosebit de eficientă din punct de vedere energetic. Butonul de inversare facilitează schimbarea direcţiei de mers a benzii transportoare, sporind flexibilitatea în preparare. Panoul modern touch cu ecran rezistent la şocuri face operarea intuitivă şi confortabilă. În plus, cuptorul dispune de o automată programabilă de oprire pentru planificarea săptămânală, ceea ce optimizează funcţionarea şi economiseşte timp.

Concluzie şi domenii de utilizare

Datorită carcasei exterioare răcite patentate şi geamului rezistent la căldură, acest cuptor cu bandă transportoare este deosebit de prietenos cu utilizatorul şi sigur. Conectivitatea IoT şi controlul de la distanţă prin aplicaţie permit monitorizarea şi gestionarea digitală, răspunzând cerinţelor moderne. Este ideal pentru pizzerii, brutării şi unităţi gastronomice care caută o soluţie eficientă şi fiabilă pentru prepararea unor cantităţi mari.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari învecinate
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub cărămizile refractare este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie să fie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore, lăsând uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Îndepărtați regulat resturile de copt din cuptor.
• Curățați cuptorul corespunzător după utilizare.