
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
Cuptor cu etaj pentru panificație cu funcție de abur - digital - 3 camere de coacere - incl. hotă & proofer 12x EN 600x400
Evalueaza acum
SKU BOMHF
Temperatura max. 300 °C
RRP 102.589,75 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 63.197,53 RON
Accesorii
Descriere
Avantajele articolului
- Timpul de încălzire și aburire pentru fiecare etaj (temperatura inferioară și superioară a podelei) poate fi ajustat după cum doriți - Aceasta înseamnă că pe fiecare etaj pot fi pregătite diferite produse după cum doriți
- Economii mari de energie - datorită tehnologiei rezistenței ceramice de condensare
- Compensare reglabilă a umidității cu sistem manual de supape
Design
- Cuptor pentru panificație și cofetărie, inclusiv proofer
- Design elegant și ergonomic
- Culoare: Oțel inoxidabil
- Suprafață mare, design cu sticlă dublă rezistentă la căldură
- Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate
- Fiecare cameră de coacere are un clapet de sticlă separat
- Cu racord de apă și racord de scurgere a apei
Calitate
- Corp din Oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate
- Interior realizat din tablă Alusi aluminizată
- Izolație interioară din vată minerală
- Fireclay cărămidă cu aliaj special și suprafață netedă
- Principiul încălzirii statice
- Egalizare reglabilă a umidității cu sistem manual de supape
- Supapă de abur controlată manual
Atenție
- Acest aparat necesită o conexiune fixă de apă!
- Recomandăm ca articolul să fie utilizat numai cu un detartrant, în caz contrar se pot produce deteriorări ale articolului.
Standarde
- Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.
- Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare
- Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 990 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.750 mm |
| Înălțime | 2.210 mm |
Dimensiunile camerei de coacere
| Lățime | 600 mm |
|---|---|
| Adâncime | 800 mm |
| Lățimea clapetei | 610 mm |
| Înălțimea clapetei | 210 mm |
Detalii
| Tip de aparat | Convectomat |
|---|---|
| Generarea aburului | Injectare directă reglabilă |
| Operațiune | Digital |
| Capacitate per cameră de copt | 2x tavă de copt EN 60x40 sau 1x tavă de copt EN 60x80 |
| Capacitate proofer | 12x 60x40 sau 6x 60x80 |
| Interval de temperatura | 50 °C bis 300 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 24,80 kW |
| Tensiune | 380V |
| Faza (n) | 3N/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
| Conectarea la apă | 1/2" inch |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 760 kg |
Descarca
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 102.589,75 €*

















