Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

Cuptor cu etaj pentru panificație cu funcție de abur - digital - 3 camere de coacere - incl. hotă & proofer 12x EN 600x400

SKU BOMHF
Temperatura max. 300 °C
53.107,17 RON *
RRP 102.589,75 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 63.197,53 RON
Accesorii

Descriere

Avantajele articolului

  • Timpul de încălzire și aburire pentru fiecare etaj (temperatura inferioară și superioară a podelei) poate fi ajustat după cum doriți - Aceasta înseamnă că pe fiecare etaj pot fi pregătite diferite produse după cum doriți
  • Economii mari de energie - datorită tehnologiei rezistenței ceramice de condensare
  • Compensare reglabilă a umidității cu sistem manual de supape

Design

  • Cuptor pentru panificație și cofetărie, inclusiv proofer
  • Design elegant și ergonomic
  • Culoare: Oțel inoxidabil
  • Suprafață mare, design cu sticlă dublă rezistentă la căldură
  • Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate
  • Fiecare cameră de coacere are un clapet de sticlă separat
  • Cu racord de apă și racord de scurgere a apei

Calitate

  • Corp din Oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate
  • Interior realizat din tablă Alusi aluminizată
  • Izolație interioară din vată minerală
  • Fireclay cărămidă cu aliaj special și suprafață netedă
  • Principiul încălzirii statice
  • Egalizare reglabilă a umidității cu sistem manual de supape
  • Supapă de abur controlată manual

Atenție

  • Acest aparat necesită o conexiune fixă de apă!
  • Recomandăm ca articolul să fie utilizat numai cu un detartrant, în caz contrar se pot produce deteriorări ale articolului.

Standarde

  • Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.
  • Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare
  • Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 990 mm
Adâncime 1.750 mm
Înălțime 2.210 mm

Dimensiunile camerei de coacere

Lățime 600 mm
Adâncime 800 mm
Lățimea clapetei 610 mm
Înălțimea clapetei 210 mm

Detalii

Tip de aparat Convectomat
Generarea aburului Injectare directă reglabilă
Operațiune Digital
Capacitate per cameră de copt 2x tavă de copt EN 60x40 sau 1x tavă de copt EN 60x80
Capacitate proofer 12x 60x40 sau 6x 60x80
Interval de temperatura 50 °C bis 300 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 24,80 kW
Tensiune 380V
Faza (n) 3N/PE
Frecvență 50 Hz
Conectarea la apă 1/2" inch

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate 760 kg

Descarca

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
53.107,17 € *
RRP 102.589,75 €*