• Flexibilitate maximă: Rezervorul de apă permite funcţionarea cuptorului combinat cu abur fără racord fix la apă – ideal pentru utilizare flexibilă în bucătării, food truck-uri sau catering pentru evenimente.
• Consum redus de energie: Izolaţia de înaltă calitate asigură o utilizare eficientă a energiei şi reduce costurile de exploatare.

• Ușă de sticlă cu geam dublu
• Cu tavă pentru condens sub ușă
• Cu rezervor de apă

Aburitor combinat versatil pentru bucătării profesionale

Aburitorul combinat oferă un control manual al injecției de apă și permite diverse metode de gătit, cum ar fi fierberea, prăjirea, tocanitul, grătarul, coacerea, aburirea, dezumidificarea, decongelarea și gătitul la temperaturi scăzute. Ușa de sticlă cu geam dublu asigură o vizibilitate optimă și izolație termică. Carcasa din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304 garantează durabilitate și curățare ușoară. Cu un rezervor de apă, aburitorul combinat este flexibil utilizabil, chiar și fără racord fix la apă.

Funcționare eficientă și manipulare ușoară

Injecția directă reglabilă și sistemul de circulație bidirecțională a aerului asigură o distribuție uniformă a căldurii. Geamul interior din sticlă se poate rabata pentru curățare, facilitând igiena. Alte avantaje sunt picioare reglabile pe înălțime cu șuruburi, un termostat de siguranță și un balama pe partea dreaptă a ușii cu mâner din plastic pe partea stângă. Ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie.

• Cuptorul combinat cu abur funcționează exclusiv cu rezervor de apă și fără racord fix la apă

• Pentru o funcţionare impecabilă, se recomandă decalcifierea regulată a aparatului – detergenţi decalcifianţi adecvaţi sunt disponibili în accesorii.