• Flexibilitate maximă: Rezervorul de apă permite funcţionarea aburitorului combinat fără racord fix la apă – ideal pentru utilizarea flexibilă în bucătărie, food truck-uri sau catering pentru evenimente.
• Consum redus de energie: Izolaţia de înaltă calitate asigură o utilizare eficientă a energiei şi reduce costurile de exploatare.

• Ușă de sticlă cu dublă vitrificare
• Cu tavă pentru condens sub ușă
• Cu rezervor de apă

Aburitor combinat versatil pentru bucătării profesionale

Aburitorul combinat oferă un control manual al injecției de apă și permite diverse metode de gătit precum fierbere, prăjire, tocătură, grătar, coacere, aburire, dezumidificare, decongelare și gătire la temperaturi scăzute. Ușa de sticlă cu dublă vitrificare asigură vizibilitate optimă și izolare termică. Corp din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate garantează durabilitate și curățare facilă. Cu un rezervor de apă, aburitorul combinat este flexibil utilizabil, chiar și fără racord fix la apă.

Funcționare eficientă și manipulare simplă

Injecția directă reglabilă și sistemul de circulație a aerului bidirecțional asigură o distribuție uniformă a căldurii. Geamul interior din sticlă este rabatabil pentru curățare, facilitând igiena. Alte avantaje includ picioare reglabile pe înălțime cu șuruburi, un termostat de siguranță și un balamale pe partea dreaptă cu mâner din plastic pe partea stângă. Ideal pentru utilizare profesională în domeniul gastronomiei.

• Cuptorul combinat cu abur funcționează exclusiv cu rezervor de apă și fără racord fix la apă

• Pentru o funcționare impecabilă, se recomandă decalcifierea regulată a aparatului – decalcifianți potriviți sunt disponibili ca accesorii.