* Imaginea poate diferi ușor de originală.
Convectomat pe gaz pentru panificatie - 6 x GN 1/1 şi EN 40 x 60
Evalueaza acum
SKU HGB611-46
Funcție de gătit la aburi - max. 270°C
Garanție: Comandă până la ora 12 pentru expediere imediată!
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 25.141,49 RON
Accesorii (19)
Piese de schimb (1)
Descriere
Design
- Cu termocuplu de siguranță care monitorizează flacăra și oprește automat alimentarea cu gaz a aparatului atunci când flacăra se stinge
- Cuptor cu abur combinat pentru panificație
- Versiune: Aparat pe gaz (gaz natural G20)
- Gaz natural ca standard , unitatea poate fi transformată opțional în gaz propan
- Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate
- Panoul din sticlă interioară poate fi demontat pentru curățare
- Ușa se deschide în dreapta/mâner poziționat în stânga
- Cu tavă pentru condens sub ușa
- Termostat de siguranță
- Iluminat cu halogen
- Instalare ușoară a accesoriilor
Calitate
- Corp din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304
- Mâner din fibră de carbon
- Colțuri interioare rotunjite
Camera de copt
- Temperatura maximă: 270 °C
- Generarea aburului prin injectare directă controlată
- Funcția de abur poate fi oprită complet
- Motor cu inversare
- 80 mm distanță între șinele interioare
- Pentru 6 x GN 1/1 sau EN 60x40
Operare / Control
- Controlul manual al injecției cu apă
- Cronometru mecanic 120 min
- Controlul temperaturii manual
Opțiuni de gătit
- Gătire / prăjire / coacere / grill
- Coacere
- Gătire la aburi / dezumidificare
- Dezghețare
Conexiune
- Putere (gaz): 14,50 kW
- Putere (electrică): 1 kW
- Tensiune: 230V volți
- Kcal/h: 12.470
- Scurgerea apei: 30 mm
- Pătrunderea apei: 3/4 filet exterior
Dimensiuni
- Dimensiuni externe L x A x Î: : 850 mm x 915 mm x 940 mm
Include
- 10 x GN 1/1
- Tăvile nu sunt incluse
Standarde
- Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare
- Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.
- Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare
Înștiințare
- Dorim să subliniem faptul că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura cea mai bună performanță posibilă și utilizarea optimă a produsului.
- Livrarea fără racord - produsul trebuie instalat de un tehnician
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 850 mm |
|---|---|
| Adâncime | 915 mm |
| Înălțime | 940 mm |
Detalii
| Tip dispozitiv | convectomat |
|---|---|
| Operațiune | Manual |
| Opțional convertibil la | gaz propan |
Cuptor
| Max. Temperatură | 270 °C |
|---|---|
| Iluminat | Halogen |
| Generarea aburului | Injectare directă reglabilă |
| Distanță între tăvi | 80 mm |
| Recipient/placă metalică | 6 x GN 1/1 sau EN 60x40 |
Cerințe de alimentare
| Putere (gaz) | 14,50 kW |
|---|---|
| Performanță (electrică) | 1 kW |
| Faza (n) | 1N/PE |
| Frecvență | 50 Hz - 60 Hz |
| Tensiune | 230V |
| Scurgerea apei | Ø 30 mm |
| Pătrunderea apei | 3/4 filet exterior |
Livrare
| Livrat ca | Montat |
|---|---|
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
| Greutate | 106 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 39.012,14 €*