Convectomat - Manual - 4x GN 1/1 sau EN 60x40 - cu injecție de apă

Design

• Cuptor cu convecție electric

• Cu funcție de umidificare

• Produs de calitate din producția europeană

• Ușă din sticlă cu geam dublu

• Ușa se deschide spre partea inferioară / mâner în partea superioară

• Motor puternic

• Element de încălzire extrem de mare

• Termostat de siguranță

• Iluminat cu halogen

• Picioare cu șuruburi reglabile pe înălțime

Calitate

• Corp din Oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate

• Mâner de ușă realizat din Plastic

• Colțuri interioare rotunjite

Camera de copt

• Temperatura maximă: 260 °C

• Pentru 4 x GN 1/1 sau EN 60x40

• 75 mm distanță între șinele interioare

Operare / Control

• Controlul temperaturii manual

• Controlul manual al injecției cu apă

• Cronometru mecanic 0,00 ' - 120,00 '

Opțiuni de gătit

• Gătit / Prăjire / Înăbușire

• Coacere

• Gătire la aburi / dezumidificare

• Dezghețare

• Gătire la temperatură mică

Conexiune

• Performanță: 5,80 kW

• Conexiune electrică:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V

• Acest aparat necesită o conexiune fixă de apă!

Dimensiuni

• Dimensiuni externe L x A x Î: : 750 mm x 695 mm x 553 mm

Standarde

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare