Convectomat - Manual - 40x GN 1/1 sau 20x GN 2/1 - incl. cărucior pentru tăvi

Avantajele articolului

• Ușă specială ranforsată cu geam dublu și strat termoreflectorizant

• Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate

Design

• Vaporizator combinat manual

• Cu sistem de autocurățare și clătire

• Ușa se deschide în partea stângă / mânerul este pe partea dreaptă

• Termostat de siguranță

• Cu iluminare la ușă

Calitate

• Corp din Oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate

• Mâner din plastic

Camera de copt

• Tehnologia V- BREAK DROP pentru o umiditate optimă

• Conexiune externă pentru a doua sondă umidificare

• Generarea aburului prin injectare directă controlată

• Funcția de abur poate fi oprită complet

• Numarul de motoare: 4

Operare / Control

• Sistem dinamic de circulație a aerului

• Cu racord de apă și racord de scurgere a apei

• Control manual al temperaturii, timpului și umidității

Opțiuni de gătit

• Gătire / prăjire / coacere / grill

• Coacere

• Gătire la aburi / dezumidificare

• Dezghețare

• Gătire la temperatură mică

• Gătire Sous Vide

Include

• Inclusiv senzor de temperatură și sistem de spălare

• inclusiv suport: 40x GN 1/1 cu cărucior pentru tăvi

Înștiințare

• Acest aparat necesită o conexiune fixă de apă!

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare