Convectomat KOMPAKT - Manual - 4x GN 1/1 sau EN 600x400

Avantajele articolului

• Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate

Design

• Cuptor electric cu convecție și funcție de gătit la abur

• Ușă cu geam din sticlă transparent

• Balama inferioară a ușii / mânerul superior al ușii (deschidere laterală la comandă)

• Mâner termorezistent

• Ergonomic

• Termostat de siguranță

• Instalare ușoară a accesoriilor

• stivuibil

• Standarde CB testate și certificate

Calitate

• Corp din Oţel inoxidabil de înaltă calitate

• Colțuri interioare rotunjite

• Balama robustă pentru până la 10.000 de deschideri

Camera de copt

• Cameră de gătit din oțel inoxidabil AISI 430

• Generarea aburului indirect cu ajutorul unui buton

• Funcția de abur poate fi oprită complet

• Temperatura: de la 100 °C până la 260 °C

• pentru 4 x EN 400 mm x 600 mm foi sau grile

• Distanța dintre șine: 73 mm

• Sistem de circulație a aerului unidirecțional

Operare / Control

• Controlul manual al injecției cu apă

• Controlul temperaturii manual

Opțiuni de gătit

• Gătire / prăjire / coacere / grill

• Coacere

• Gătire la temperatură mică

Conexiune

• Performanță: 6,40 kW

• Conexiune electrica: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• Acest aparat necesită o conexiune fixă de apă!

Dimensiuni

• Dimensiuni externe L x A x Î: 783 mm x 776 mm x 633 mm

Include

• Suporturile sunt incluse

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare