Convectomat electric - 6x EN 60 x 40 cm - incl. cuptor pentru pizza, hota și dospitor

Beneficii

• Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate fără formaldehidă

• Sticlă interioară care se poate deschide pentru o curățare ușoară

• Iluminarea LED albastră integrată face vizibilă chiar și murdăria persistentă și asigură astfel un control mai bun al curățării

Design

• Articolul este compus din din:

• Convectomat

• Cuptor pentru pizza

• Feronerie pentru 12 farfurii

• Hota din oțel inoxidabil cu motor și condensator

Convectomat

• Combinabil cu alte produse din serie: "Jonas"

• Ușa se deschide în dreapta/mâner poziționat în stânga

• Ecran tactil digital

• Proces de gătit standard predefinit

• Sistem automat de spălare inclus

• Cu funcție de preîncălzire și răcire

• Carte de bucate integrată

• Cadru interior

• Iluminat cu LED

• Ventilator de mare viteză cu ventilație reglabilă, 5 niveluri de viteză și inversarea automată a direcției motorului

• Ventilatoare de mare viteză (cu inversare a motorului)

• Instalare ușoară a accesoriilor

• Se poate combina cu un dospitor sau alte accesorii

Cuptor pentru pizza

• Mâner ergonomic

• Ușă cu geam din sticlă transparent

• Cu șamotă

• Temperatura maxima: 350 °C

• Instalare ușoară a accesoriilor

Calitate

• Complet din Oțel inoxidabil

• Uși din sticlă rezistente la căldură

• Mâner din fibră de carbon

• Durată lungă de viață

Camera de copt

• Spațiu de gătit rotunjit

• Temperatura: de la 70 °C până la 270 °C

• Distribuție optimă a căldurii

• Motor cu inversare

• Pentru 6x EN 60x40 foi

Operare / Control

• Panou de control modern

• Varietate de programe

• Conexiune USB

• Stocare a datelor HACCP

Opțiuni de gătit

• Coacere

• Gătire la aburi / dezumidificare

• Păstrare la cald

Conexiune

• Performanță: 16,04 kW

• Conexiune electrică:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V

• Acest aparat necesită o conexiune fixă de apă!

Dimensiuni

• Dimensiuni externe L x A x Î: 1.000 mm x 1.080 mm x 2.005 mm

Include

• 1 Aparat combinat cu aburi

• 1 Prover

• 1 Cuptor pentru pizza/plată

• 1 Hotă din oțel inoxidabil cu motor și condensator

• Sistem de spălare inclus

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare

Înștiințare

• Livrarea fără racord - produsul trebuie instalat de un tehnician