Convectomat cu abur - Touch - 2 camere de coacere - incl. hota și dulap de fermentare 8x EN 600x400 - oțel inoxidabil

Avantajele articolului

• Economie deosebită de energie datorită izolării superioare a camerelor de coacere

Design

• Articolul este compus din din:

• Cuptor electric izolat termic pentru panificație/pizza

• Capotă pentru cuptor de panificație/pizza

• Dulap de încălzire pentru cuptor de panificație/pizza

• Ecran tactil de înaltă calitate pentru setarea ușoară a tuturor funcțiilor

• Iluminat interior

• Fereastră de vizualizare mare, care reflectă căldura, pentru o vedere clară a produselor de patiserie

• Sistem de vapori cu 5 niveluri diferite de vapori

• Performanță înaltă cu consum redus de energie (eco-friendly)

Cuptor electric izolat termic pentru panificație/pizza

• Suprafață de coacere cu șamotă

• Distribuție optimă a căldurii

• Oprire de urgență

• Timpul de gătire reglabil previne gătirea excesivă sau insuficientă

• Termostat de siguranță

• cu 99 programe

• Deschidere și închidere a ușilor ușoară

• Blocare optimizată a ușilor cu arcuri

• Funcția de încărcare a meniului prin intermediul memoriei externe

• Temperatura constantă (chiar dacă ușa este deschisă frecvent)

• Camere de copt se pot seta individual

Proofer pentru cuptorul de panificație/pizza

• Valori reglabile ale temperaturii și umidității

• 6 x 350 x 400 mm sau 4 5400 x 600 mm farfurii

• Picioare reglabile pe înălțime

• Fabricat în întregime din Oțel inoxidabil

Piesă intermediară pentru cuptorul de panificație/pizza

• Asigură o circulație suficientă a aerului între camerele de copt

Calitate

• Materiale rezistente la căldură

• Fabricat din Oțel inoxidabil de înaltă calitate

• Mâner termorezistent

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare