Elegantă mașină cu volant pentru cerințe profesionale

Mașina cu volant Tribute de la BERKEL este o reeditare a modelului istoric din anii 1920 și combină tradiția cu designul modern. Cuțitul de 300 mm din oțel cromat garantează o calitate înaltă a tăierii și este ideal pentru utilizarea intensă în gastronomie. Această mașină este perfectă pentru unitățile care pun preț pe tăierea precisă și eficientă, dorind totodată un echipament elegant.

Tehnologie de înaltă calitate și manevrare facilă

Mașina dispune de un sistem rapid de mers înainte și înapoi, precum și un regulator manual pentru ajustarea precisă a grosimii feliei între 0 și 1,5 mm. Profilul cuțitului reduce deșeurile și asigură felii uniforme. Pentru o igienă optimă, placa de tăiere din oțel inoxidabil este detașabilă și poate fi spălată în mașina de spălat vase. În plus, un suport pentru resturi cu cuplaj facilitează îndepărtarea feliilor. Dispozitivul integrat de ascuțire cu două mișcări garantează lame permanent ascuțite.

Robustă, sigură și ușor de curățat

Mașina este echipată cu un inel manual de protecție a cuțitului, care oferă siguranță maximă în timpul utilizării. Elementele de comandă plasate ergonomic asigură un lucru confortabil și minimizează efortul utilizatorului. Construcția permite o curățare rapidă și temeinică, aspect deosebit de important în domeniul gastronomic. Un compartiment mare colectează eficient deșeurile, în timp ce placa detașabilă din oțel inoxidabil îmbunătățește suplimentar igiena.

Concluzie: Tradiție întâlnește funcționalitatea

Mașina cu volant BERKEL Tribute este o alegere perfectă pentru gastronomie și retail, care caută o combinație între design clasic și tehnologie modernă. Convinge prin tăieturi precise, curățare facilă și siguranță ridicată. Ideală pentru utilizarea intensivă la procesarea mezelurilor și altor alimente, oferă o soluție durabilă și elegantă pentru cerințe profesionale.