Mașină cu volant elegantă și performantă pentru utilizare profesională

Mașina cu volant BERKEL Tribute este o reeditare a legendarului model B din anii 1920 și combină eleganța istorică cu tehnologia modernă. Este ideală pentru gastronomie și comerțul cu amănuntul, care caută o mașină fiabilă pentru utilizare intensă. Designul de înaltă calitate în negru o transformă, de asemenea, într-un punct de atracție vizuală în orice bucătărie profesională sau spațiu de vânzare.

Precizie și funcționalitate pentru rezultate perfecte de feliere

Echipată cu un cuțit de 300 mm din oțel cromat cu profil profesional, mașina garantează felii perfecte cu deșeuri reduse. Grosimea tăierii poate fi reglată continuu de la 0 la 1,5 mm, ceea ce permite o poziționare precisă a produsului. Un sistem rapid de avans și retragere, precum și un buton manual pentru reglarea milimetrilor asigură o operare optimă. Dispozitivul integrat de ascuțire cu două mișcări separate crește durabil ascuțimea și, astfel, calitatea tăierii. Pentru o siguranță sporită, inelul de protecție se deschide manual, protejând cuțitul și asigurând o manipulare ergonomică.

Igienă și curățare ușoară

Placa pentru produs din oțel inoxidabil este detașabilă și poate fi spălată în mașina de spălat vase, facilitând foarte mult curățarea. Un spațiu generos de lucru și o zonă specială pentru colectarea resturilor asigură un flux de lucru rapid și igienic. Suportul pentru presa produsului este asistat și blochează complet produsul feliat, crescând siguranța și curățenia în timpul tăierii. Sistemul pentru îndepărtarea rapidă a blocurilor de oprire a feliei sprijină, de asemenea, întreținerea simplă.

Concluzie: Tradiție întâlnește tehnica profesională de feliere

Mașina cu volant BERKEL Tribute impresionează prin construcția robustă, performanța precisă a tăierii și curățarea facilă. Este perfectă pentru utilizare intensă în gastronomie și comerțul cu amănuntul, unde calitatea și fiabilitatea sunt esențiale. Cu designul său clasic și funcțiile moderne, stabilește standarde pentru mașinile profesionale de feliere. Ideală pentru tăierea cârnaților, brânzeturilor și a altor alimente la cea mai înaltă calitate.