Mașină profesională de feliat pentru cele mai înalte cerințe

Mașina de feliat BERKEL Domina este un feliator vertical puternic, special conceput pentru utilizarea profesională în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Cu un motor puternic de 300 wați și o lamă de înaltă calitate cu diametrul de 315 mm, garantează tăieturi precise și curate. Designul inovator cu margini rotunjite nu doar că oferă un aspect atractiv, dar asigură și o manipulare și curățare facilă.

Detalii tehnice și funcții speciale

Mașina dispune de o transmisie cu angrenaje silențioasă, care asigură un funcționare liniștită. Butonul reglabil continuu permite ajustarea grosimii feliei cu precizie milimetrică, ceea ce face ca mașina de feliat să fie optim adaptabilă la diferite produse. Datorită prelucrării patentate SUPERGLIDE pe capacul lamei și ghidajul pentru produs, frecarea alimentelor tăiate este minimizată, facilitând considerabil munca. În plus, este integrat un dispozitiv de ascuțire care simplifică întreținerea lamei. Piesele detașabile, cum ar fi capacul lamei și placa pentru produs din oțel inoxidabil, asigură o curățare igienică și rapidă.

Concluzie și domenii de utilizare

Mașina de feliat BERKEL Domina este ideală pentru utilizarea profesională în măcelării, magazine de delicatese, supermarketuri și unități gastronomice. Se remarcă prin precizia înaltă a tăierii, construcția robustă și curățarea facilă. Acest echipament sprijină profesioniștii să își desfășoare activitatea eficient și în siguranță, contribuind astfel la reducerea costurilor operaționale. Cu Domina, optați pentru calitate și performanță fără compromisuri.

• Așezați aparatul pe o suprafață bine nivelată, netedă, uscată și adecvată greutății aparatului și a produsului de feliat, la o înălțime maximă de 90 cm.
• NU FELIAȚI: alimente congelate; alimente profund congelate; alimente cu oase (carne și pește); toate celelalte produse care nu sunt destinate consumului alimentar.

• Menţineţi aparatul întotdeauna curat.
• Curăţaţi aparatul cel puţin o dată pe zi sau mai des, dacă este necesar.
• Înainte de reutilizare după o perioadă îndelungată de neutilizare, aparatul trebuie curăţat.