Mașină profesională de feliat pentru cele mai înalte cerințe

Mașina de feliat BERKEL Domina este un feliator vertical puternic, dezvoltat special pentru utilizarea profesională în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Cu motorul său puternic de 300 wați și cu lama de înaltă calitate cu diametrul de 315 mm, garantează tăieturi precise și curate. Designul inovator cu margini rotunjite asigură nu doar un aspect atractiv, ci și o manipulare și curățare facilă.

Detalii tehnice și funcții speciale

Mașina este echipată cu un angrenaj silențios, care asigură o funcționare liniștită. Butonul de reglare continuu permite o ajustare milimetrică a grosimii feliilor, ceea ce face ca mașina de feliat să se adapteze perfect la diferite produse. Datorită procesului patentat SUPERGLIDE aplicat pe capacul lamei și pe ghidaj, frecarea produsului tăiat este minimizată, facilitând considerabil munca. În plus, există un aparat integrat pentru ascuțirea lamei, care simplifică întreținerea acesteia. Părțile detașabile, precum capacul lamei și placa pentru produs din oțel inoxidabil, asigură o curățare igienică și rapidă.

Concluzie și domenii de utilizare

Mașina de feliat BERKEL Domina este ideală pentru utilizarea profesională în măcelării, magazine de delicatese, supermarketuri și unități de gastronomie. Se remarcă prin precizia înaltă a tăierii, construcția robustă și curățarea facilă. Acest echipament sprijină profesioniștii să-și desfășoare activitatea eficient și în siguranță, contribuind astfel la reducerea costurilor operaționale. Cu Domina, mizați pe calitate și performanță fără compromisuri.

• Așezaţi aparatul pe o suprafaţă bine nivelată, netedă, uscată şi adecvată greutăţii aparatului şi a produsului de feliat, la o înălţime maximă de 90 cm.
• NU TĂIAŢI: alimente congelate; alimente îngheţate; alimente cu oase (carne şi peşte); toate celelalte produse care nu sunt destinate consumului alimentar.

• Menţineţi aparatul întotdeauna curat.
• Curăţaţi aparatul cel puţin o dată pe zi sau mai frecvent, după necesitate.
• Înainte de reutilizare după o perioadă îndelungată de neutilizare, se recomandă o curăţare temeinică.