Mașină profesională de feliat pentru cele mai înalte cerințe

Mașina de feliat BERKEL Domina este un feliator vertical puternic, de 300 wați, special dezvoltat pentru utilizarea profesională în gastronomie și retail. Cu lama sa precisă de 350 mm diametru, permite tăieturi exacte și uniforme ale mezelurilor și altor produse feliate. Designul inovator cu margini rotunjite asigură nu doar un aspect atractiv, ci și o manipulare ușoară în activitatea zilnică.

Detalii tehnice și funcții inovatoare

Mașina dispune de un angrenaj cu dinți silențios, care garantează o funcționare liniștită, precum și un buton de reglare continuu pentru grosimea tăieturii, precisă la milimetru. Datorită procesului patentat SUPERGLIDE* aplicat pe ghidajul și protecția lamei, frecarea produsului feliat este minimizată, facilitând considerabil munca. Placa mică de susținere a produsului, din oțel inoxidabil, este decupată laser și asigură condiții igienice. Pentru o curățare facilă, capacul lamei, placa de susținere a produsului, suportul pentru resturi din oțel inoxidabil și placa de oprire sunt detașabile. De asemenea, este integrat un dispozitiv de ascuțire, care menține lama ascuțită pe termen lung.

Concluzie și domenii de utilizare

Această mașină de feliat este ideală pentru utilizare profesională în măcelării, magazine delicatese, supermarketuri și unități de gastronomie care pun preț pe cea mai înaltă calitate a tăieturii și confortul în operare. Se remarcă prin precizie maximă, curățare facilă și siguranță ridicată. Cu BERKEL Domina, mezelurile și alte produse pot fi tăiate rapid, curat și eficient, optimizând semnificativ fluxurile de lucru și reducând costurile. Un instrument de încredere pentru toți cei care nu acceptă compromisuri.

• ⚠️ Așezați aparatul pe o suprafață bine nivelată, netedă și uscată.
• ⚠️ Suportul trebuie să fie adecvat greutății aparatului și a produsului de tăiat.
• ⚠️ Înălțimea de instalare nu trebuie să depășească 90 cm.

1. Nu tăiați alimente congelate.
2. Nu folosiți aparatul pentru alimente congelate.
3. Nu tăiați alimente cu oase, cum ar fi carne sau pește.
4. Folosiți aparatul exclusiv pentru produse alimentare destinate consumului.