Mașină elegantă cu volant pentru cerințe profesionale

Mașina cu volant Tribute de la BERKEL este o reeditare a modelului istoric din anii 1920 și îmbină tradiția cu designul modern. Cuțitul mare de 300 mm din oțel cromat garantează o calitate înaltă a tăierii și este ideal pentru utilizarea intensă în gastronomie. Această mașină este perfectă pentru unitățile care pun preț pe tăierea precisă și eficientă, dorind totodată un aparat cu stil.

Tehnologie de înaltă calitate și manevrare ușoară

Mașina dispune de un sistem rapid de mers înainte și înapoi, precum și un regulator manual pentru ajustarea precisă a grosimii feliilor de la 0 la 1,5 mm. Profilul cuțitului reduce risipa și asigură felii uniforme. Pentru o igienă optimă, placa de tăiere din oțel inoxidabil este detașabilă și poate fi spălată în mașina de spălat vase. De asemenea, un suport pentru resturi cu cuplaj facilitează îndepărtarea feliilor. Dispozitivul integrat de ascuțire cu două mișcări garantează lame mereu ascuțite.

Robustă, sigură și ușor de curățat

Mașina este echipată cu un inel de protecție manual pentru cuțit, care oferă siguranță maximă în timpul utilizării. Elementele de comandă plasate ergonomic asigură un lucru confortabil și minimizează efortul utilizatorului. Construcția permite o curățare rapidă și temeinică, ceea ce este deosebit de important în domeniul gastronomic. Un spațiu mare colectează eficient deșeurile, în timp ce placa detașabilă din oțel inoxidabil îmbunătățește suplimentar igiena.

Concluzie: Tradiție întâlnește funcționalitatea

Mașina cu volant BERKEL Tribute este o alegere perfectă pentru gastronomie și retail, care caută o combinație între design clasic și tehnologie modernă. Convinge prin tăieturi precise, curățare facilă și siguranță ridicată. Ideală pentru utilizarea intensă în procesarea mezelurilor și a altor alimente, oferă o soluție durabilă și elegantă pentru cerințe profesionale.