• Aparat de masă
• Cuptor cu funcție de protecție împotriva stropirii

Bain-marie precis și sigur pentru utilizarea profesională zilnică

Acest bain-marie electric cu o putere de 700 wați este conceput special pentru utilizarea profesională în gastronomie. Se remarcă prin producția europeană și carcasa din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, cu colțuri rotunjite. Funcția de protecție împotriva stropirii previne stropirea nedorită și asigură un mediu de lucru curat. Temperatura este reglabilă și este monitorizată printr-un termostat de siguranță, susținut de o lampă de control a funcționării pentru o monitorizare optimă.

Aparat de masă flexibil pentru multiple domenii de utilizare

Bain-marie este ideal pentru utilizarea cu recipientele GN 1/4 cu înălțimea de până la 150 mm și poate fi combinat cu ușurință cu alte produse din seria 600. Robinetul de scurgere integrat facilitează curățarea și întreținerea. Designul său compact, ca aparat de masă, îl face deosebit de flexibil pentru utilizarea în gastronomie și retail, unde este necesară menținerea căldurii într-un mod fiabil și igienic.