• Unitate independentă cu dulap inferior
• Coş cu funcţie de protecţie împotriva stropirii

Bain-Marie electric eficient pentru gastronomia profesională

Acest Bain-Marie electric cu o putere de 700 waţi impresionează prin executarea sa de înaltă calitate din oţel inoxidabil AISI 304. Oferă un control precis al temperaturii până la 90 °C şi este echipat cu un termostat de siguranţă şi o lampă de control a funcţionării. Înălţimea maximă a recipientelor GN este de 150 mm, ideală pentru multiple utilizări. Aparatul provine din producţie europeană, cu elemente de încălzire şi electronică fabricate în Germania.

Domenii profesionale de utilizare şi combinaţie flexibilă

Unitatea independentă cu dulap inferior practic şi coş cu funcţie de protecţie împotriva stropirii este excelentă pentru utilizare profesională în gastronomie şi catering. Poate fi combinată optim cu alte produse din seria 600 şi facilitează curăţarea datorită robinetului de evacuare. Colţurile rotunjite asigură o igienă uşoară şi siguranţă în activitatea zilnică.