• Dispozitiv de masă
• Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii

Menținerea eficientă a căldurii pentru gastronomie

Acest Bain-Marie electric cu o putere de 2,4 kW este ideal pentru utilizarea profesională în bucătării și servicii de catering. Oferă posibilități flexibile de utilizare, cu spațiu pentru 2x GN 1/1 sau 4x GN 1/2 recipiente. Temperatura este reglabilă continuu între 30 °C și 85 °C, garantând o menținere precisă a căldurii. Coșul integrat asigură o funcție de protecție împotriva stropirii și crește siguranța în zona de lucru.

Construcție robustă și multiple posibilități de utilizare

Carcasa și cuva interioară sunt fabricate integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, ceea ce asigură o durată lungă de viață și o curățare facilă. Panoul frontal este oxidat negru, ceea ce conferă dispozitivului un aspect estetic și îl face rezistent la detergenți alcalini. Echipat cu termostat de siguranță, robinet de golire și indicator luminos de funcționare, acest dispozitiv de masă îndeplinește cele mai înalte cerințe în gastronomie și comerț. Poate fi, de asemenea, combinat cu alte produse din seria „Mario 700”.