• Aparat de masă
• Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii

Bain-Marie electric eficient pentru gastronomie

Bain-Marie electric cu o putere de 1,2 kW este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie. Se remarcă prin materiale de înaltă calitate, precum oțel inoxidabil AISI 304 și o execuție robustă. Elementele de încălzire cu reglare a temperaturii asigură o distribuție precisă și uniformă a căldurii. Un termostat de siguranță integrat și o lampă de control a funcționării garantează o utilizare sigură. În plus, protectorul împotriva stropirii previne stropirea nedorită și facilitează curățarea.

Utilizări versatile și echipare practică

Acest Bain-Marie este compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo” și oferă stabilitate optimă datorită piciorușelor reglabile pe înălțime cu șurub. Robinetul de golire permite o manipulare și o curățare ușoare. Cu designul său compact de aparat de masă, se potrivește perfect în orice mediu profesional de bucătărie. Producția europeană și electronica germană garantează calitate și durabilitate pentru utilizarea zilnică în sectorul gastronomic și retail.