• Aparat independent cu dulap inferior
• Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
• Cu robinet de golire

Bain-Marie electric eficient pentru gastronomie

Bain-Marie-ul electric cu o putere de 1,2 kW este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și catering. Dispune de un corp din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate și un vas interior complet din oțel inoxidabil, care asigură o durată lungă de viață. Temperatura este reglabilă între 30 °C și 85 °C și este monitorizată printr-un termostat de siguranță. Un coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii și o lampă de control a funcționării sporesc ușurința în utilizare și siguranța în activitatea zilnică.

Utilizare versatilă și prelucrare de înaltă calitate

Datorită suportului integrat cu ușă, aparatul oferă un spațiu practic de depozitare și este deosebit de stabil ca aparat independent. Robinetul de golire facilitează semnificativ curățarea. Bain-Marie-ul este combinabil cu alte produse din seria „Mario 600” și este ideal pentru utilizarea în bucătării industriale, cantine și comerțul cu produse alimentare. Colțurile rotunjite și o bază complet închisă garantează cele mai înalte standarde de igienă.