• Față neagră
• Aparat de masă
• Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii

Bain-Marie electric eficient pentru bucătării profesionale

Bain-Marie-ul electric oferă o menținere fiabilă și uniformă a căldurii pentru preparate la temperaturi între 30 °C și 85 °C. Cu fața neagră din oțel inoxidabil oxidat AISI 304, impresionează prin design modern și rezistență ridicată. Funcția de protecție împotriva stropirii a coșului asigură un mod de lucru igienic, în timp ce compactul aparat de masă poate fi utilizat flexibil în gastronomie. Temperatura este reglabilă și este monitorizată printr-un termostat de siguranță, susținut de o lampă de control a funcționării.

Utilizare versatilă și calitate durabilă în gastronomie

Acest Bain-Marie este ideal pentru utilizare profesională în gastronomie și catering. Este combinabil cu alte produse din seria „Mario 700” și dispune de o cuva interioară complet din oțel inoxidabil, precum și de un robinet de scurgere practic. Suprafața rezistentă la ștergere este rezistentă la detergenți alcalini și apă cu conținut de calcar, facilitând curățarea. Colțurile rotunjite și carcasa de oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitate și manevrare ușoară în utilizarea zilnică.