• Față neagră
• Aparat de masă
• Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii

Bain-Marie electric eficient pentru bucătării profesionale

Bain-Marie-ul electric oferă o menținere fiabilă și uniformă a căldurii pentru preparate, la temperaturi între 30 °C și 85 °C. Cu fața sa neagră din oțel inoxidabil AISI 304 oxidat, impresionează prin design modern și rezistență ridicată. Funcția de protecție împotriva stropirii a coșului asigură un mod de lucru igienic, în timp ce aparatul compact de masă poate fi utilizat flexibil în domeniul gastronomiei. Temperatura este reglabilă și monitorizată printr-un termostat de siguranță, susținut de o lampă de control a funcționării.

Aplicații versatile și calitate durabilă în gastronomie

Acest Bain-Marie este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și catering. Este combinabil cu alte produse din seria „Mario 700” și dispune de o cuva interioară complet din oțel inoxidabil, precum și de un robinet de scurgere practic. Suprafața rezistentă la șters este imună la agenți de curățare alcalini și la apa cu conținut de calcar, ceea ce facilitează curățarea. Colțurile rotunjite și corpul din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitate și manevrare ușoară în exploatarea zilnică.