• Modul încorporat
• Necesită racord fix la apă
• Alimentare cu apă cu supapă magnetică

Menținere eficientă a căldurii pentru bucătării profesionale

Bain-Marie încorporat este conceput special pentru utilizarea în gastronomie și oferă o soluție fiabilă pentru menținerea caldă a preparatelor. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate și curățare ușoară. Elementele electrice de încălzire asigură un control precis al temperaturii între 65 și 85° C. Un geam frontal rotunjit cu protecție împotriva tusei asigură igiena și protejează optim preparatele. Controlul se realizează comod printr-o cutie de comandă separată cu întrerupător pornit/oprit.

Posibilitate versatilă de încorporare și echipare practică

Acest modul bain-marie încorporat necesită un racord fix la apă și dispune de o alimentare cu apă cu supapă magnetică, ceea ce face funcționarea sigură și confortabilă. Peretele despărțitor detașabil permite utilizări flexibile și facilitează curățarea. Funcția de golire printr-un tub de preaplin asigură o întreținere simplă. Ideal pentru utilizare profesională în bucătării mari, cantine și catering, susține un flux de lucru eficient și o servire optimă a preparatelor.