• Modul încorporat
• Necesită racord fix la apă
• Alimentare cu apă cu supapă magnetică

Menținere eficientă a căldurii pentru utilizare profesională

Acest modul încorporat Bain-Marie oferă o soluție fiabilă pentru menținerea caldă a preparatelor în gastronomie și catering. Echipat cu elemente electrice de încălzire și un control precis într-o cutie de comandă separată, permite o temperatură de lucru între 65 - 85° C. Paravanul dublu din sticlă anti-tuse asigură igienă și protecție la bufet. Pereții despărțitori detașabili și suprafețele de sprijin sporesc flexibilitatea în operarea zilnică.

Utilizare versatilă și construcție robustă

Aparatul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, iar tabla exterioară este zincată, asigurând o durabilitate îndelungată. Alimentarea cu apă se realizează comod printr-o supapă magnetică și necesită un racord fix la apă. Un tub de preaplin garantează evacuarea sigură a apei în exces. Acest Bain-Marie este ideal pentru utilizare în bucătării industriale, cantine și în sectorul de foodservice, unde igiena și menținerea temperaturii constante sunt esențiale.