• Aparat de masă
• Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii
• Cu robinet de golire

Bain-Marie electric eficient pentru gastronomie

Acest Bain-Marie electric oferă, cu o putere de 2,4 kW, condiții ideale pentru utilizarea profesională. Este conceput ca aparat de masă și dispune de un coș cu funcție de protecție împotriva stropirii, care menține zona de lucru curată. Cuva interioară este realizată integral din oțel inoxidabil, garantând o curățare ușoară și durabilitate. Temperatura poate fi reglată până la 85 °C și este monitorizată printr-un termostat de siguranță. O lampă de control a funcționării indică starea curentă.

Utilizări versatile în gastronomie și comerț

Bain-Marie este ideal pentru păstrarea căldurii preparatelor și poate fi combinat cu alte produse din seria Mario 700. Datorită practicului robinet de golire, curățarea devine deosebit de confortabilă. Colțurile rotunjite asigură suplimentar un plus de igienă și siguranță. Acest aparat este perfect pentru utilizare în bucătării profesionale, servicii de catering și comerțul cu produse alimentare, unde este necesară o păstrare fiabilă a căldurii.