• Aparat de masă
• Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii
• Cu robinet de scurgere

Bain-Marie electric eficient pentru nevoile gastronomiei

Bain-Marie electric oferă o putere de 1,2 kW pentru o distribuție fiabilă și uniformă a căldurii. Este ideal pentru utilizare profesională în gastronomie și retail. Aparatul dispune de un interval de temperatură de la 30 °C până la 85 °C și poate fi reglat cu precizie. Echipat cu un termostat de siguranță și o lampă de control a funcționării, garantează un nivel maxim de siguranță în exploatare. Corp din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304 asigură durabilitate și curățare facilă.

Versatilitate și confort în utilizare

Bain-Marie este conceput ca un aparat de masă și dispune de un coș practic cu funcție de protecție împotriva stropirii. Oferă spațiu pentru 1 x 1/3 GN și 1 x 1/2 GN recipiente și este echipat cu un robinet de scurgere care facilitează manipularea. Datorită colțurilor rotunjite și cuvei interioare complet din oțel inoxidabil, aparatul este deosebit de igienic. Combinația cu alte produse din seria „Mario 600” permite opțiuni flexibile de utilizare în bucătăria profesională.