• Aparat de masă
• Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii
• Cu robinet de scurgere

Bain-Marie electric eficient pentru nevoile gastronomiei

Bain-Marie electric oferă o distribuție fiabilă și uniformă a căldurii cu o putere de 1,2 kW. Este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și retail. Aparatul dispune de un interval de temperatură de la 30 °C până la 85 °C și poate fi reglat precis. Echipat cu un termostat de siguranță și o lampă de control a funcționării, garantează un nivel înalt de siguranță în exploatare. Carcasa din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate asigură durabilitate și curățare facilă.

Versatilitate și confort în utilizare

Bain-Marie este conceput ca un aparat de masă și este prevăzut cu un coș practic cu funcție de protecție împotriva stropirii. Oferă spațiu pentru 1 x 1/3 GN și 1 x 1/2 GN recipiente și este echipat cu un robinet de scurgere care facilitează manipularea. Datorită colțurilor rotunjite și cuvei interioare fabricate integral din oțel inoxidabil, aparatul este deosebit de igienic. Combinarea cu alte produse din seria „Mario 600” permite posibilități flexibile de utilizare în bucătăria profesională.