• Eficiență optimă a spațiului și a fluxului de lucru: Economisește spațiu prin dispunerea verticală a echipamentelor și permite trasee de lucru deosebit de scurte.

Aragaz profesional pe gaz cu cuptor electric integrat şi hotă cu circulaţie de aer

Acest aragaz pe gaz cu o putere de 8,4 kW oferă o soluţie de gătit puternică şi fiabilă pentru sectorul profesional al gastronomiei. Echipat cu patru arzătoare reglabile individual, permite gătitul precis şi flexibil. Cuptorul electric integrat, cu o putere de 3,85 kW, completează ideal aparatul şi asigură multiple posibilităţi de preparare. Hota suplimentară cu circulaţie de aer garantează o ventilaţie optimă şi îmbunătăţeşte climatul de lucru în bucătărie.

Echipare de înaltă calitate şi detalii practice

Aragazul este dotat cu un termoelement de siguranţă care monitorizează flacăra şi, în caz de stingere, întrerupe automat alimentarea cu gaz, sporind considerabil siguranţa în exploatare. Afişajul digital al temperaturii permite controlul precis al temperaturii cuptorului. Butoanele ergonomice rotative asigură o operare facilă, în timp ce picioarele reglabile din oţel inoxidabil permit adaptarea flexibilă la diferite suprafeţe de lucru. Canaleta etanşă şi fără picurare pentru colectarea grăsimii, prevăzută cu robineţi de golire, facilitează curăţarea şi contribuie la menţinerea igienei.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest aragaz pe gaz cu cuptor electric este perfect potrivit pentru utilizarea în bucătării profesionale, unităţi gastronomice şi medii comerciale care necesită tehnologie de gătit de înaltă calitate şi sigură. Combinaţia dintre arzătoarele puternice, funcţiile de siguranţă şi detaliile practice transformă aparatul într-un partener de încredere pentru gătitul eficient şi sigur. Ideal pentru cerinţe variate de gătit şi coacere în gastronomie.

⚠️ Vă rugăm să reţineţi că trebuie păstrată o distanţă minimă de aproximativ 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali, precum şi faţă de aparatele mari adiacente, pentru a asigura o circulaţie adecvată a aerului cald evacuat.

⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de către un specialist autorizat.

⚠️ Se recomandă instalarea unui sistem de ventilaţie pentru performanţă şi utilizare optime.

⚠️ Diametrul conductelor trebuie să rămână constant sau să fie redus doar printr-o planificare profesională.

⚠️ O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

⚠️ Distanţa minimă faţă de aragaz: 65 cm

• Recomandăm curățarea aparatului cu o soluție de spălat, apă călduță și o cârpă moale sau un burete, apoi uscați cu o cârpă.
• Atenție să ștergeți într-o singură direcție pentru a păstra suprafața curată, lucioasă și fără zgârieturi.

• Curățați suprafețele cu o cârpă moale și umedă, fără a folosi detergenți abrazivi sau agresivi.
• Întrețineți suprafețele din oțel inoxidabil cu produse adecvate pentru curățarea oțelului inoxidabil.
• Curățați regulat filtrele de grăsime (aproximativ la fiecare 40 de ore de funcționare); curățarea zilnică previne arderea și întărirea filtrelor.
• Filtrele de aluminiu sunt compatibile cu mașina de spălat vase (maxim 60 °C).