• Curăţare uşoară a aparatului: Demontarea rapidă a apărătoarelor permite o curăţare simplă.
• Apărătoare compatibile cu maşina de spălat vase: Apărătoarele pot fi curăţate comod în maşina de spălat vase, economisind timp.
• Facilitarea curăţării prin designul frigaruiului: Frigăruia este proiectată la capătul inferior fără deplasări, ceea ce simplifică curăţarea.

Grill robust pe gaz pentru Gyros/Döner, destinat cerințelor profesionale

Acest grill pe gaz pentru Gyros/Döner cu 4+4 arzătoare este perfect pentru sectorul gastronomic și comerțul cu amănuntul, care caută o soluție de grill fiabilă și performantă. Cu o capacitate maximă de 120 kg carne, oferă un volum suficient pentru utilizarea profesională. Setul include, de asemenea, 2 scuturi de protecție și 2 uși batante, care sporesc confortul de operare și îmbunătățesc igiena.

Detalii bine gândite pentru un grătar eficient și sigur

Grillul dispune de un termoelement de siguranță, care monitorizează flacăra și, în cazul stingerii acesteia, întrerupe automat alimentarea cu gaz – un mecanism important de protecție pentru funcționarea în siguranță. Motorul este montat în partea de jos, ceea ce facilitează întreținerea și reduce nivelul de zgomot. Distanța dintre frigărui și arzător poate fi ajustată flexibil pentru a găti optim preparatele. Frigăruia de carne cu grosimea de 12 mm garantează stabilitate chiar și pentru cantități mari de carne. Pentru o curățare ușoară este integrat un recipient extractibil pentru colectarea grăsimii. Întregul aparat este fabricat din oțel inoxidabil durabil și ușor de întreținut, asigurând longevitate și curățare facilă.

Concluzie: Grill versatil pentru utilizare profesională

Acest grill pe gaz este ideal pentru utilizarea în magazinele de döner, localurile de tip fast-food și alte unități gastronomice care pun preț pe capacitate mare și siguranță. Combinația dintre materialul robust, funcțiile de siguranță bine gândite și soluțiile practice pentru curățare îl fac o alegere de încredere. Cu flexibilitatea și performanța sa, susține un mod de lucru eficient și asigură rezultate constante de calitate la prepararea Gyros-ului și Döner-ului.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Dorim să subliniem că utilizarea unui sistem de ventilație este recomandată pentru a asigura performanța optimă și o utilizare corespunzătoare a produsului.

• Înainte de curățare, închideţi complet robinetul de gaz. Lăsaţi aparatul să se răcească până ajunge la o temperatură călduţă la atingere.
• Scoateţi frigăruia de carne, tava de colectare a grăsimii (tablourile reflectorizante) şi paletele. Aceste piese detaşabile din oţel inoxidabil pot fi spălate direct în chiuvetă sau – dacă este posibil – în maşina de spălat vase.
• Pulverizaţi carcasa din oţel inoxidabil cu un degresant profesional pentru gastronomie. Important: evitaţi arzătoarele/elementele de încălzire (eventual acoperiţi-le cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Ştergeţi depunerile de grăsime dizolvată cu cârpe umede. Apoi, obligatoriu, uscaţi cu o cârpă curată. Suprafeţele umede din oţel inoxidabil din zona caldă a punctului de alimentaţie rapidă sunt altfel un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor.
• După curăţare, ungeţi suportul frigăruiei pentru a preveni blocarea motorului.