• Curăţare uşoară a aparatului: Apărătoarele se pot demonta rapid, facilitând astfel curăţarea şi economisind timp.
• Apărătoare compatibile cu maşina de spălat vase: Apărătoarele pot fi curăţate comod în maşina de spălat vase, minimizând efortul de curăţare.
• Schimbare rapidă a frigăruiului: Datorită şurubului cu aripă şi sistemului de închidere cu pin, frigăruiul se schimbă simplu şi rapid.
• Frigărui de carne de 16 mm, conform standardelor pentru Anglia: Frigăruiul este standardizat şi compatibil cu cerinţele engleze.
• Distribuţie eficientă a căldurii: Forma îmbunătăţită a aparatului asigură o distribuţie uniformă a căldurii în timpul grătarului.

Grill robust pe gaz pentru gyros și döner, destinat utilizării profesionale

Acest grill pe gaz pentru gyros/döner cu 4 arzătoare este conceput special pentru gastronomia și comerțul cu amănuntul. Permite gătirea simultană a până la 60 kg carne, ceea ce îl face ideal pentru utilizarea în chioșcuri de fast-food, restaurante sau bucătării industriale. Cele integrate 2 scuturi de protecție și 2 uși batante asigură o manipulare sigură și curată în timpul funcționării.

Echipare puternică pentru grătar eficient

Grillul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantând o durată lungă de viață și o curățare ușoară. Arzătoarele puternice asigură o distribuție uniformă a căldurii și permit o preparare rapidă. Datorită supapei de siguranță, funcționarea este garantată a fi sigură. În plus, grillul impresionează printr-un consum redus de energie, ceea ce reduce costurile de operare. Motorul este amplasat în partea inferioară, facilitând întreținerea.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest grill pe gaz pentru gyros/döner este alegerea perfectă pentru profesioniștii care pun preț pe eficiență, siguranță și durabilitate. Este excelent pentru prepararea unor cantități mari de carne în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Pentru performanțe optime, se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a evacua eficient fumul și mirosurile. Astfel, se asigură un mediu de lucru profesional și igienic.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Dorim să subliniem că este recomandată utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corespunzătoare a produsului.

• Înainte de curățare, închideți complet robinetul de gaz. Lăsați aparatul să se răcească până la temperatura călduță pentru a fi manevrat.
• Scoateți frigăruia de carne, tava colectoare de grăsime (tablele reflectorizante) și paletele. Aceste piese detașabile din oțel inoxidabil pot fi spălate direct în chiuvetă sau – dacă este posibil – în mașina de spălat vase.
• Sprayați carcasa din oțel inoxidabil cu un degresant profesional pentru gastronomie. Important: evitați contactul cu arzătoarele/elementele de încălzire (acoperiți-le, dacă este necesar, cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Ștergeți reziduurile de grăsime dizolvată cu cârpe umede. Apoi, obligatoriu, uscați cu o cârpă curată. Suprafețele din oțel inoxidabil umede în zona de fast-food caldă sunt un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor.
• Ungeți suportul frigăruiei după curățare pentru a preveni blocarea motorului.