• Încălzire rapidă şi performanţă ridicată: Tuburi de încălzire groase asigură o pregătire rapidă pentru funcţionare în 3–5 minute şi permit o operare fără probleme chiar şi în perioadele de vârf.
• Design cuprinzător de siguranţă: Mâner izolat termic, protecţie împotriva supraîncălzirii şi funcţionării fără lichid, precum şi o bază antiderapantă şi stabilă asigură un nivel maxim de siguranţă în utilizare.

• Placă fixă de coacere
• Formă: Cornet de îngheţată
• Vafelărie nemobilă

Vafelărie eficientă pentru conuri de îngheţată perfecte

Vafelăria cu o putere de 2,6 kW este ideală pentru producţia profesională de conuri de îngheţată. Dispune de două plăci fixe de coacere cu un diametru de 190 mm, care asigură o distribuţie rapidă şi uniformă a căldurii. Plăcile de coacere sunt acoperite cu teflon şi fabricate din fontă de înaltă calitate, garantând o durată lungă de viaţă şi o curăţare facilă. Carcasa robustă din oţel inoxidabil asigură stabilitate şi durabilitate.

Operare practică şi utilizări versatile

Cu un interval de temperatură de la 50 °C până la 300 °C, vafelăria oferă posibilităţi flexibile de utilizare. Echipată cu un timer manual, un comutator pornit/oprit şi o lampă de control a funcţionării, permite o manipulare simplă şi sigură. Această vafelărie dublă este perfectă pentru utilizare profesională în gelaterii, cafenele şi cofetării, care doresc să pregătească conurile de îngheţată proaspete şi crocante.

• Înainte de prima coacere, plăcile de fontă pentru copt trebuie să fie „încinse” (seasoned), astfel încât porii fontelor să se închidă și să se formeze un strat natural antiaderent.
• Pentru a evita lipirea aluatului, recomandăm utilizarea, de exemplu, a unui spray de separare.
• Vă rugăm să nu folosiţi obiecte metalice pentru a scoate vafele, pentru a nu deteriora stratul antiaderent.

• Curăţaţi aparatul după fiecare zi de lucru cu o cârpă umedă.
• Nu clătiţi aparatul de vafe sub jet de apă curgătoare.