Aparat de temperare ciocolată / Chocotemper - 11 kg - 1,75 kW - cu robinet de scurgere

Design:

• Made in Italy - produs de calitate fabricat în Italia

• Unitate de temperare a ciocolatei cu robinet de ieșire

• Controlul răcirii/temperaturii în transportorul cu șuruburi prin utilizarea de agent frigorific într-un sistem închis

• Topește ciocolata în interiorul căzii

• Legătura perfectă a cristalelor/cristalizare

• Garantează păstrarea stării lichide a ciocolatei

• Dimensiuni compacte care oferă aceleași standarde calitative ca și mașinile mai mari de temperare a ciocolatei

• Ideal pentru patiserii, gelaterii, hoteluri și restaurante

• Temperatura reglabilă

• Comutator pornit / oprit

• Manevrare ușoară

Mobilier

• Ecran tactil de înaltă calitate

• Comutator electronic de picior pentru dozarea cantității exacte de ciocolată în matrițe

• Câte un motor pentru fiecare transportor cu jgheab și transportor cu șurub

• Modul stand-by

• Capacitate: 11 kg

Calitate

• Cascade foarte netede pentru proprietăți îmbunătățite ale curgerii

Standarde

• Produs conform normelor în vigoare de igienă și siguranță

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare