• Economii în primul an: Economii zilnice între 27,00 € și 75,00 € conduc la avantaje de cost lunare și anuale între 650,00 € și 21.600,00 €.
• Design arzător în formă de V: Distribuția extinsă a căldurii asigură o gătire mai rapidă și uniformă a cărnii.
• Operare simplă și intuitivă: Ecranul tactil clar permite setări individuale precum grosimea feliei, ritmul de tăiere, direcția de rotație și viteza de rotație.
• Demontare și curățare ușoară: Componentele importante pot fi îndepărtate rapid și sunt compatibile cu mașina de spălat vase pentru o curățare fără complicații.
• Senzori și programe de tăiere preîncărcate: Tăierea precisă a rotisorilor conici și netezi este susținută de programe inteligente.
• Funcționare non-stop 24 de ore: Robotul pentru döner este proiectat pentru utilizare continuă de până la 24 de ore fără întrerupere.

• Tăiere automată și uniformă
• Arzătoare cu gaz reglabile separat
• Dezvoltare rapidă și puternică a căldurii
• Reduce efortul manual de lucru
• Porții uniforme și o calculare mai bună
• Capacitate mare pentru unități cu trafic intens
• Motor în partea de jos pentru un antrenament stabil al frigăruiului

Preparare eficientă a döner-ului cu tehnologie de ultimă generație

Robotul de döner pe gaz în formă de V cu 14 arzătoare cu gaz reglabile individual garantează o distribuție rapidă și uniformă a căldurii pentru rezultate perfecte la grătar. Cu o capacitate maximă de 280 kg, este ideal pentru utilizarea profesională în unități cu trafic intens. Ecranul tactil de înaltă calitate, precum și un panou de control separat, permit o operare simplă și precisă. Construcția robustă din oțel inoxidabil ușor de întreținut asigură durabilitate și igienă.

Versatilitate și siguranță pentru activitatea zilnică a profesionistului

Robotul de döner este echipat cu un termoelement de siguranță care întrerupe automat alimentarea cu gaz în caz de stingere a flăcării. Modul manual permite rotirea continuă a frigăruiului în caz de pană de curent, astfel încât carnea poate fi în continuare tăiată. Grosimea tăierii variabilă și un program suplimentar pentru ascuțirea lamei de tăiere sporesc flexibilitatea. Un recipient integrat pentru colectarea grăsimii și întrerupătorul de urgență completează dotarea profesională.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• Vă recomandăm utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului.
• Racord standard pentru gaz natural, aparatul poate fi adaptat opțional pentru gaz petrolier lichefiat (GPL).

• Înainte de curățare, închideți complet robinetul de gaz. Lăsați aparatul să se răcească până devine călduț la atingere.
• Cuțitul circular rotativ trebuie demontat complet în fiecare seară. În spatele acestuia se adună resturi de carne și germeni. În plus, lama trebuie menținută extrem de ascuțită pentru o tăiere curată.
• Pulverizați carcasa din oțel inoxidabil cu un degresant gastronomic. Important: evitați arzătoarele/elementele de încălzire (dacă este necesar, acoperiți-le cu carton uscat sau folie de aluminiu).
• Ștergeți mâlul de grăsime dizolvat cu cârpe umede. Apoi, obligatoriu, uscați cu o cârpă curată. Suprafețele umede din oțel inoxidabil în zona caldă a snack-barului sunt altfel un mediu perfect pentru dezvoltarea bacteriilor.
• Ungerea suportului pentru frigărui după curățare previne blocarea motorului.