Malaxor planetar pentru aluat

Suport foarte versatil cu mixerele noastre planetare/ de aluat

.

Mixerele planetare/pastele de la GGM Gastro economisesc timp și muncă la prelucrarea aluatului

. Mixerele de aluat sunt necesare pentru prelucrarea unor cantități mari de aluat în industria de catering. Acestea economisesc timp și muncă și sunt de mare ajutor pentru brutari, pizzari, patiseri etc. În funcție de nevoile dumneavoastră, puteți alege între un malaxor planetar sau spiralat.
Mixerele de aluat de la GGM Gastro sunt practice și versatile în utilizare și sunt ideale și pentru utilizarea profesională în industria de catering.
În comparație cu malaxoarele cu spirală, care au un cap integrat, un malaxor planetar are diverse accesorii. Prin urmare, ustensilele de bucătărie pot fi înlocuite în funcție de necesități.

Aprovizionați-vă de mecanismul special de amestecare al mixerului de aluat

. Mecanismul de amestecare al malaxoarelor nu este numit întâmplător. Acesta se mișcă în jurul soarelui în același mod ca și pământul. Deoarece se mișcă în afara unui centru circular, ajunge în fiecare zonă din bolul de mixare. Acest lucru se datorează faptului că accesoriul se rotește atât în jurul propriei axe, cât și în jurul unui punct din centru. Agitatorul planetar este astfel un sistem de agitare complet, care se dovedește a fi foarte practic în sectorul gastronomic.
. Funcționarea agitatorului planetar este foarte simplă. Toate părțile relevante pot fi reglate cu ușurință prin intermediul unui întrerupător pornit/oprit și al unui control al vitezei. Mixerul planetar nu numai că ușurează munca anevoioasă prin utilizarea sa în frământare, dar și pentru că este deosebit de ușor de curățat.
Suprafețele sunt ușor de curățat, astfel încât reziduurile de aluat pot fi îndepărtate fără efort după utilizare. Mixerele planetare cu aproape nici o canelură în care s-ar putea acumula reziduuri sunt optime pentru o curățare rapidă.

Stabil și rezistent - perfect pentru utilizare gastronomică

. Construcția robustă și bolul de amestecare de înaltă calitate contribuie în mod semnificativ la durata de viață a mixerului planetar. O poziție stabilă și o performanță continuă asigură rezultate optime.
. GGM Gastro oferă agitatoare planetare ca modele de masă sau ca unități în picioare. Există o gamă largă de produse disponibile, astfel încât se poate alege un model adecvat pentru nevoile respective de catering.
Mixerele planetare de la GGM Gastro sunt adevărate produse de calitate pentru optimizarea fiecărei bucătării profesionale.