:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Abatitor de temperatură / Blast Chiller - 5 x GN 1/1 sau 600x400 mm
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Abatitor de temperatură / Blast Chiller - 5 x GN 1/1 sau 600x400 mm
Descriere
- Răceşte de la 90°C la -18°C în 240 de minute
- Răceşte de la 90°C la +3°C în 90 de minute
Răcire rapidă eficientă pentru bucătării profesionale
Congelatorul rapid este un produs de calitate superioară, fabricat în Europa, ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie şi procesarea alimentelor. Cu ajutorul răcirii eficiente cu aer circulant, asigură o răcire rapidă şi delicată a preparatelor. Afişajul digital şi senzorul de temperatură centrală permit un control precis al procesului de răcire. Colţurile rotunjite şi suprafaţa interioară oglindă facilitează curăţarea şi garantează un nivel ridicat de igienă.
Funcţii versatile şi funcţionare de încredere
Congelatorul rapid oferă dezgheţare automată şi evaporare a apei de condens pentru o întreţinere redusă. Un alarmă HACCP inteligentă avertizează în caz de întreruperi prelungite de curent sau depăşire a ciclurilor de răcire, garantând astfel siguranţa produselor. Este proiectat pentru 5 recipiente GN 1/1 sau EN 600x400 mm şi impresionează prin izolaţie din poliuretan fără CFC. Temperatura camerei în modul congelare este de -18 °C, iar în modul răcire +3 °C.
Instalare și Operare
- ⚠️ Aparatul nu trebuie să fie plasat în imediata apropiere a aragazurilor
- ⚠️ Temperatura maximă a mediului înconjurător 38 °C
Date tehnice
Dimensiuni
| Dimensiunile produsului (L x A x Î) | 800 x 750 x 850 mm |
|---|
Detalii
| Material produs | Oțel inoxidabil AISI 304 |
|---|---|
| Culoare | Oțel inoxidabil |
| Dimensiune specifică | GN 1/1 |
| Operațiunea | Digital |
| Număr de module glisante | 5 |
Cerințe de alimentare
| Putere | 1 kW |
|---|---|
| Tensiune | 230V |
| Fază | 1N~/PE |
Răcire
| Răcire | Circulația aerului |
|---|---|
| Metoda de Decongelarea | Automată |
| Agent frigorific Tip | R290 |
| Agent frigorific Cantitate | 0,16 kg |
| Temperatura în modul de răcire | 3 °C |
| Temperatura în modul de congelare | -18 °C |
Livrare
| Metodă de livrare | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Conditie de livrare | Montat |
| Greutate brută | 116 kg |
| Greutate netă | 90 kg |
Descărcare/Desen explodat
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață